YALIN note

MAS/AN 増岡設計室 @入間市
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産みたて たまごの『桂ファーム』

2014-12-25 | 日々のこと


地元のイベントで市内にある"たまご屋さん"『桂ファーム』を知りました。
結婚当時、義母がよく美味しいタマゴを買ってくれていたのは、
場所も判らないままそのままになっていたが、
こちらのものだとようやくわかりました。
偶然、『桂ファーム』の栗原さんのお嫁さんと知り合い、
教えてもらいました。

『桂ファーム』は、毎日産みたてのタマゴを売っています。
しかも、「埼玉農業大賞」ベンチャー部門でグランプリを受賞したそうです。
売上の9割が自社直売、年間顧客数はなんと9万人もいるそうでビックリしました。
確かに買いに行った時に、車が絶えないほどいっぱいお客さんが来ていました。



抗生物質が入っていない、
こだわりの遺伝子組み替えでない飼料で育てているようです。
タマゴが濃厚な黄色で味も濃いです。
子供に食べさせるには、とても安心なタマゴです。


直売所の入口には、鶏のオブジェ。


直売所の入口。


入口の左側には、自家栽培の野菜も販売しています。


年末のせいもあってか、凄く人がいっぱい来ています。
大きさで分けて、kg単位で売っています。


こちらは待機しているタマゴたち。

M~Lサイズ約15個で1kg500円です。
S~MSサイズ約15個で1kg430円です。
今回は、B級品の2kg800円を購入しました。

『たまごの桂ファーム』
入間市寺竹1194
Tel 04-2936-0120
営業時間:8時30分~16時00分
定休日:木曜日


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