YALIN note

MAS/AN 増岡設計室 @入間市
住宅設計やリフォーム･家具のことまで、
気楽にご相談下さい。

梅シロップを作りました

2024-05-29 | 日々のこと


梅シロップの仕込み完了✨

暑い夏を乗り越えるための必須品！
今年は梅が不作のよう。
スーパーではすごい高値で買えなくて、
親戚の梅の実を採らせていただきました!
ありがたいです!
出来上がるのが楽しみです✨

①青梅 　　1.9kg
　氷砂糖 　1.0kg
　きび砂糖 900g
　お酢　　 少々

②青梅 　　1.7kg
　氷砂糖 　1.0kg
　きび砂糖 700kg
　お酢　　 少々

１　梅はしっかり洗って、水に2〜3時間ほど漬け込んでアク抜く。
２　キッチンペーパーで、しっかり水気を拭き取り、梅のヘタを、取る。
３　梅を保存袋に入れて、１晩～（２４時間以上）冷凍する
４　瓶を消毒すること。
　　35度以上の酒を少し入れ、全体に回して捨てる
５　砂糖(氷砂糖+キビ砂糖)と交互に入れて、
　　最後は少し多めに砂糖でフタをすること！
６　少し酢を入れる！(発酵防止のため)
　　50～100cc(梅の10～20%程)がよいですが、
　　私はあまりお酢の味が好きではないので、
　　少しだけ(大さじ1~2)にしている。
７　毎日瓶を回して、梅全体に砂糖が行き渡るようにして、
　　砂糖が溶け切ったら完成です。


#梅シロップ
#手作り



2024年のお正月飾り

2023-12-28 | 日々のこと


年の瀬は縁起の良い花々を飾りました。
来る新年が、健やかで、幸多い一年となりますように！


市販のものに庭のゆず・南天の葉・万両の赤い実をアレンジしたもの。


葉牡丹は、｢祝福｣･｢利益｣･｢慈愛」などの花言葉の意味があるそうです。
縁起のよい植物として、お正月の寄せ植えを作りました。

#お正月のお花

甘えん坊

2023-02-14 | 日々のこと

テーブルからちょこっとおアゴ乗せ。
甘えたいなぁ！とアピール！

先週からコロナに感染しました。
咳(特に夜になるとかなり酷くなる)が残ったもの、ほぼ完治しました。
解熱剤を使わなかったので、3日間の高熱はキツかった!
ほぼ4日間寝込んでいました。

私→夫→娘 の順に感染！
自宅療養の難しさを感じました。

サプライズの花

2022-02-20 | 日々のこと

昨日、娘からサプライズの花をもらった。
学校の帰り道にわざわざ吉祥寺に寄って、買ってきてくれたそうです。
あまりにも突然だったので、ビックリして感動して泣いてしまった。
なぜなら、彼女が初めて自分のお小遣いで私にプレゼントをしてくれたから。
ありがとう!
(◍•ᴗ•◍)

#誕生日サプライズ


2022年　謹賀新年 Happy New Year !!!

2022-01-01 | 日々のこと

2022年(令和4年)　初日の出
明けましておめでとうございます
今年が、皆様にとって少しでも穏やかで、
実り多き年になりますように、
心からお祈りしております。
本年もどうぞよろしくお願いいたします

早くコロナが終息して、台湾に帰れる状態になりますように♫


毎年と変わらないおせち料理ですが、
記録用♫
筑前煮が家族に大好評で、残りが少なくなりました。




2021ありがとう!

2021-12-31 | 日々のこと


今年も沢山の出来事がありました。
出会いに感謝します。
そして、沢山の人に助けられました。
お陰様で素敵な家を引き渡すことができました。
ありがとうございました。


今夜は、義妹の家族と静かな食事をしました。

来年も素晴らしい年になりますように♫

2回目の新型コロナウィルスワクチン接種

2021-09-10 | 日々のこと
2回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けてきました。
今回は2日目の午後から高熱が出ていました。
37.7度！
娘の薬｢Luna J｣3錠だけを飲んで、半日寝込んでいました。
3日目 倦怠感がなくなり平熱になりました。
接種部分の痛みが4日目まで少し残っています。
これで少し安心ですが、
これからも、外出する時にマスクを付けて、
手洗いと消毒するようにしっかりと対策をしていきたいと思います。

1回目の新型コロナウィルスワクチン接種

2021-08-18 | 日々のこと

1回目のワクチン接種(ファイザー/Pfizer)をしてきました。
今回は運がよく、キャンセル枠で予約できたので、
思ったより早く接種できました。

病院に着いたら、番号札をもらい、空いている席で待機。
そして、流れ作業のようにスムーズに接種できました。
　看護師による問診→案内された場所で待機
→医師にアレルギーを持ってるかどうか確認されて
→案内された場所で待機→ワクチン接種
→次回接種の案内の紙をもらい→約15分ほど待機
→完了！

病院に着いてから、終わるまで約30分も掛からなかった。
思ったより早く終わって、ほっとしました。

さて、接種した時は、針に一瞬挿された感じでしたが、
痛みは全然感じなかったです。
待機している間に、ほんの少しじわじわと薬が
体内に回っていくように感じました。
取りあえず、今日はゆっくり休みます。
明日、高熱が出ないことを祈ります。

※追伸：
二日目　接種部分の痛み、微熱(37.3℃)、倦怠感がありました。
三日目　平熱になりました。接種部分の痛みが少し残っていますが、
　　　　倦怠感がなくなりました。