たまに台湾の味が恋しくなるので、
連日、台湾料理を作りました。
魯肉飯(ルーロー飯)。
我が家で大人気なメニューです。
たくさん魯肉を作っておけば、ご飯に掛けても美味しいし、
うどんに掛けても美味しいので、おすすめです。
紅焼牛肉麵。(トマトベースの牛肉うどん)
今日は娘が通っているECCの英語検定があったので、
会場である航空公園の所沢ミューズに行ってきました。
公園には、まだたくさんの雪が残っていました。
本当は2月8日(土)が検定だったのですが、
当日は積雪が酷かったので、出掛けられなくて断念。
ECCの先生の努力で今日に振り替えて頂きました。
最初は少し緊張していた娘でしたが、
担当した外国人の先生の面白い自己紹介で、
緊張がほぐれたようです。
そして、英検はあっという間に終わり、
とても簡単で楽勝だったとニコニコでした。
よかったです♬
昨日、FBやLINEからたくさんの友人たちに
誕生日の祝いメッセージを頂きまして、
家族にもささやかな祝いをもらい、
とても幸せな一日でした。
みんなさん、ありがとうございました。
今日は学童のお弁当を作りました。
昨日、学校から緊急連絡網が回ってきて、
今日は入間市内の小中学校は、すべて臨時休校になりました。
今年に入ってから2回目の臨時休校です。
雪で休校なんて、考えたこともありませんでした。
子供が大喜びですが、
学校の先生たちは通学路の雪かきで大変そうです。
近所では、重い雪であちこちの駐車場の屋根が大惨事になっています。
今週の木曜日には、また雪が降りそうなので、
今朝、玄関上の緩い勾配の屋根に積もった雪を落としてきたました。
みなさんもくれぐれも怪我のないようにご注意下さい。
朝5時半に起きて、庭を見たら、ビックリです。
相当積もりました。
いや～、先週の大雪より、さらに積もっています。
ポーチから駐車場を見て、唖然としました。
測ったら50cmがありました。
今日に出掛けようと思っていたので、
昨日の午後4時半過ぎに一回雪かき(20cmほどだった)をしたのに、
車の雪もしっかり落としたのに、
なのに、完全に車が埋もれていました。
庭には65～70cmも積もっていました。
これじゃ、出掛けられない状況なので、おとなしく家で仕事をしようと思います。
これからお出掛けの方は、怪我がないように
十分ご注意下さい。
テレビの写りがよくないので、様子を見に行ったら、またまたビックリ！
これでは見えるはずがないですね。
こんな大雪が2回も降ったのは初めてです。
雪国になってしまった気分です。
娘がバレンタインチョコを作りたいというので、
100円ショップに行って、シリコン型を買ってきました。
手作りといっても、板チョコを湯せんで溶かして、流すだけですが…。
これならお菓子作りが不得意な私でも娘に教えてあげられます。
ホワイトチョコやトッピングシュガーミックスと組み合わせてみたりして、
バリエーションを増やしました。
14日に近所のお友達に渡すそうです。
朝から、娘が一所懸命に穴を掘り出しました。
なんとか”かまくら”になったので、
近所のお友達を誘って、おやつを食べたり、
遊んだりしていました。
夕方に蠟燭を点して、ロマンチックな雰囲気を満喫しました。
本場の”かまくら”には叶わないけれど、
私も小さなかまくらに入れて、よかったです。
今度は、大人でも入れる大きさにチャレンジしたいと思います。
昨日の午後、学校から臨時休校のお知らせが来ました。
今日(月)は先日の大雪で通学路に多くの積雪が残っているため、
子ども達の安全確保のため、休校ということです。
わ～、雪による臨時休校なんて、初めての経験ですが、
学童保育は朝から対応してくれるということで助かりました。
うちの雪かきも残っていたので、朝から少し頑張りました。
朝早く起きて、雪かきをしてきました。
測ってみたら40cm以上積もっていて、膝までスッポリ入ってしまいました。
道路まで歩くだけでも大変でした。
途中、何回も転んで、カメラの調子が悪くなりました。
今日はスーパーに買い物に行かないと食材が足りないので、
とりあえず、車が出られるように雪かきしたいと思いましたが、
約2時間ほどの作業をしても玄関のまわりしかできませんでした。
(T_T)
もうすでに筋肉痛になってきました。
そこで、選手交代です。
娘はかまくらを作りたいと頑張っていました。
(わかりやすいサイト↑を見つけたので、リンクしました)
5時頃の景色。
かなり積もりました。
金魚鉢の中の金魚は大丈夫かな？
車も見えないほど雪に覆われました。
6時過ぎに測ったら、30cm以上積もっていました。
私が経験した中では最高記録。
想像以上の大雪なので、出掛けるのをやめて、
家で仕事に集中しています。
娘が明日は”かまくら”を作りたいと興奮しています。
6:48am ＠川辺のスタジオ
自宅室内温度は20℃・湿度40%、室外-2℃。
朝から大雪が降り続けています。
庭の雪はすでに5cm～10cmが積もっています。
『東京都心でも積雪、16年ぶりの大雪の恐れ』と報道されました。
今日の午後は所沢ミューズで、娘が通っている英語教室の、
外国人先生による面接があるので、
天気の様子を見ながら、行くかどうか迷っています。
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(中文)6:48am @河邊事務所
家裡室內溫度是20度、濕度40%，室外-2度。
從早晨一直下大雪。
院子的雪、已經積了5cm～10cm。
『據報道説東京都市中心也積雪，有可能是16年以來的大積雪』。
今天下午、我女兒的英語教室、在所澤muse有外國人老師的面試、
所以一邊観察天氣的状況、在猶豫要不要去参加面試。
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夜までに何cm積もるだろう？
(中文)到晩上時到底會積幾公分呢？
2月4日に雪が降った時の景色。
(中文)2月4日時下雪後的景色。
近所のスーパーに娘の絵が飾られていました。
夏休みの宿題に出した『全国児童画コンクール』のものです。
右側の真ん中のもの！
去年の夏に、描いたあとすぐにスキャンしたものです。
台湾の思い出！
家族を描くのがなかなか上手なので、これを活かして、
大好きな小籠包・油條+サバ魚お粥・マンゴーかき氷などなど
好きなものばかり描いたものです。
とても上手に描けたと思います。
今日のおやつ 台湾の『日出の鳳梨酥』。
FBのおかげで、昨年末、25年ぶりに台湾の同級生たちと繋がり、
嬉しいこと、驚くこといっぱいの日々です。
そして、嬉しいことにその友人の1人が
旧正月(1/31)の休みを利用して、
東京に来るということで、
卒業以来、25年ぶりの再会を果たしました。
台中出身の友人から大好きな台中の『日出の鳳梨酥』を頂きました。
懐かしい味を満喫し、至福の時間でした。