梅シロップ

先週の日曜日に、梅を下処理したあと、冷凍庫に一晩冷凍してから、
梅シロップを作ろうと思いましたが、すっかり忘れました。

今朝、慌てて冷凍庫から梅を出して、消毒した瓶に詰めました。

・梅　      2kg

・氷砂糖　2kg

・お酢　　少々(カビが入らないため)

出来上がるのが楽しみです。
これで、暑い夏を乗り越えよう♬