YALIN note

MAS/AN 増岡設計室 @入間市
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昨日の夕食ー大根の葉など野菜の天ぷら

2013-11-23 | グルメ・料理


小2の娘が学校の生活の授業で、大根採りに行ってきました。
大きな大根を一本、持って帰ってきました。
ちょうど、近所のおばさんからも大根と人参を頂いたところ。

大根の葉の天ぷらを食べたいという娘のリクエストで
パパが家にある他の野菜も一緒に天ぷらを作ってくれました。
天ぷら粉は家にある薄力粉+ベーキングパウダー+水+塩で作ったそうです。
野菜はとても甘味があって、サクサクで美味しかったです。
ごちそうさん!

(中文)
我女児従学校拿白蘿蔔回來。
她在学校的生活課程上、
学校跟付近的菜園種的。
昨天也剛好付近的隣居拿一根白蘿蔔給我們。

晩上、我女児説她想吃白蘿蔔的葉子的天婦羅。
所以她爸爸順便把家裡其他的蔬菜也拿來做天婦羅
天婦羅的粉末是用
家裡有的低麺粉+發酵粉(Baking Powder)+水+鹽來
蔬菜的天婦羅很有甜味、好好吃!
ごちそうさん!