YALIN note

MAS/AN 増岡設計室 @入間市
住宅設計やリフォーム・家具のことまで、
気楽にご相談下さい。

夏を乗り切るジュース

2006-08-16 | グルメ・料理
暑い夏には、よくフレッシュジュースを飲みます。
台湾では、昔から街中に色々なフレッシュジュースが
売られていますが、
その中、大好きなのは「木瓜牛乳=パパイヤミルクジュース」
と「西瓜牛乳=スイカミルクジュース」です。

台湾に居た頃、ほぼ毎日買いに行きました。
日本でもフレッシュジュース売り場が少しづつ増えてきましたが、
この2種類のジュースはないのです。
日本に来てから、夏になると、
必ずスーパーで大好物なスイカを買い、
フレッシュスイカミルクジュースを作っていました。
ひんやりしたジュースは体に潤いを与えてくれるし、
夏バテ防止のジュースとして最高です。

・スイカ:ミルク=1.5:1
・お砂糖 少々 +氷
分量は目安なので、自分でアレンジしてみて下さい。
ミキサーにかけてなめらかにします。
スイカって、利尿作用があるので、
体のむくみを取ってくれる効果があるそうです。
ぜひ、試してみて下さい。