Takepuのブログ

中国旅行記とか、日ごろ思ったことなどを書きたいと思います

関東の雑煮

2010-01-03 15:58:01 | 飲食
日本各地、雑煮の種類は様々。生まれてこのかた、母親がつくった雑煮しか食べたことがない。昆布と鰹ダシの醤油味。鶏肉、里芋、ニンジン、大根、ナルトが入った汁に焼いた切り餅を入れる。上に三つ葉とユズを散らす。