らーめん海壱(小金井市)

2022年3月21日(月)

東小金井に歩いてまた「海壱」に行ったら開いてたので3杯目を頂きました。

張り紙を見たら今日は11時30分オープンだったようでした。

頂いたのは券売機左上。

国産の鶏と豚ガラに魚介節、昆布、野菜等のスープは優しい塩味。

麺は細麺で北海道産小麦使用。

TPはチャーシュー2種、ネギ、メンマ、ノリ、ナルト、カイワレ。

チャーシューはバラとロースで中々うまい。

3杯目も美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

塩らーめん¥750

場所:小金井市東町4-43-5

#らーめん

#小金井市

#海壱

東京味噌らーめん鶉(武蔵野市)

2022年3月21日(月)

続いて武蔵境まで歩いて「鶉」へ後れ馳せながら初潜入。

並び始めてから着丼まで40分でした。

麺の上にもTPされているけど燻し風味が良くとても美味。でも平打ち手揉み太麺が兎に角美味い！

大盛、すれば良かった。

つけ汁は辛さ程々で中にチャーシュー・モヤシが結構入ってます。

最後はスープ割りして完飲完食。

ごちそさんでした！

辛味噌つけめん¥950

場所:武蔵野市

#らーめん

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#鶉

#武蔵野市

めん屋平右衛門(小金井市)

2022年3月21日(月)

久々に宿題店を攻略。

東小金井駅近くの「海壱」に行くと開店時間を過ぎてもやってないので2軒目に行こうと思っていた「平右衛門」へ。

塩らーめんやつけ麺も気になるけど券売機左上に決定。

着席後程なくして着丼です。

スープは魚介が効いた醤油味。

油分が少なく生醤油と魚節の風味とお味で、

歯切れ良くしなやかな中細ストレート麺と合間って、

あたかも日本ソバのようです。

TPはチャーシュー2種、輪切りの長ネギ、細切りメンマ、のり。

ネギと卓上の七味で更にソバ感がUP。

最後は酢を入れて完飲完食。

ごちそさんでした！

生醤油らーめん¥750

場所:小金井市東町4-43-12

#小金井市

#らーめん

#平右衛門