中華蕎麦麺とスープ(福生市)

2024年6月22日(土)

あきる野市役所秋川庁舎から福生駅行きのバスが丁度あったので

｢麺とスープ｣へ久々に行ってみた。

狙いは貝の限定。

蛤二つと牡蠣三つが良い火加減でレア感もあり素晴らしい。

貝のお出汁も👍️

美しく整えられた細ストレート麺がとても合う。

シンプルだからこそ難しい塩だがとてもウマかった。

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

牡蠣と蛤の塩ラーメン¥1400

場所:福生市本町86-11

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