スラリーアイス

スラリーアイス
2016/08/01
　松本泰典さん 高知工科大学　ものづくり先端技術研究室が「日刊工業新聞社モノづくり連携大賞」を受賞されました。 今まで１日しか新鮮さが持てず市場に出なかった魚が、２日以上スラリーアイスで新鮮さが保たれるのです。
　これは、小さな氷の結晶と海水の混合によるマイナス１℃の氷です。
―このメジカ、取り引きの最安値はいくらだと思います？1本1円ですよ。漁師が300本釣ってきても300円ですよ。でも、これを鮮度が良いときに生で食 べると実はむちゃくちゃおいしいんです！中土佐町ではカツオよりも高値で取り引きされることもあります。ただ、とても劣化が早い魚なので、一般的に刺身で 食べられることはほとんどありません。しかし、漁獲直後にスラリーアイスで保存することができれば、刺身として流通させることができると考えています。
　学会では氷スラリーとも言われます。簡単にいうと、シャーベット状の氷のことです。―分かりやすいところでは、釣った魚を絞める時間が、氷水に比べて圧倒的に短いです。氷水は、表層は氷が浮かんでいて冷たいのですが、低層は少し温かくな ります。それに対してスラリーアイスは均一に冷たくなります。また、私たちのスラリーアイスは、一粒0.2ｍｍ以下の非常に小さな氷ですから、普通の氷よ りも魚に触れる表面積が大きく、冷却効率が高いのです。
　いろいろな魚の凍る温度を調べたところ。魚種によって多少違いはありますが、大体－1℃から－2℃でした。既存のスラリーアイスは－2℃だったので魚が凍ってしまっていたのです。目標は明確になりました。魚が凍らない－1℃のスラリーアイスを作ろうと。
　素晴らしい研究です。カチカチの冷凍でなく、新鮮さをそのまま保つマイナス１℃の氷は、これからふつうのものになるでしょう。私たち消費者は、その効果を確かめ、愛用し、それだけの費用を負担してやりましょう。

元米兵の殺人事件

元米兵の殺人事件
2016/07/31
　２０歳の日本女性が、夜８時からウォーキングに出て行方不明になりました。１か月あとになって、元米兵の自殺未遂から、逮捕され、暴行殺人を自供し、基地反対運動が活発になっています。
安倍首相・外務大臣その他が、それぞれの立場でアメリカに抗議しています。
　トランプ大統領になり、米軍が日本より撤退すると、みなが喜ぶ結果になりそうですね。一番喜ぶのは、中国でしょうね。ついで翁長知事でしょう。
　アメリカ駐留軍兵士の犯罪率は日本人より高いのでしょうか？　日本人の犯罪率の方が高いとするなら、米軍出ていけば、犯罪率は高くなることになります。
　殺された女性は、天使のような優しい人間だと報告されますが、結婚前に同棲し、夜８時から一人でさみしい場所にウォーキングする人です。同棲相手は深夜２時に今から帰ると電話する人です。何か一般日本人とはかけ離れた生活をしている人だと感じます。
　強姦事件で終わらずに、死ぬまで抵抗した２０歳女性は、「女の操」を保った偉人だと表彰しましょう。歌を作って忍んであげたいですね。
　元米兵は、睡眠薬自殺で死ねず、ウイスキー２本飲んで、医者に連れられて行き生き残ってしまいました。彼も自殺させてやりたかったですね。自分で執行する死刑判決です。
　強姦されることと、殺されるとの２者選択の場面で、殺されるのを選ぶのは、相手を殺人犯にする選択でもあります。損得の選択では、損な選択ですが、学校などでは、そう選択せよと教えるのでしょうか？
　死んだら終いです。生き残るチャンスがあるなら、ある程度の損害は覚悟して生き残りの手段を考えるべきです。
　戦場では、強姦事件など、日常的な出来事のようです。日本人も満州朝鮮では、強姦されて帰国し、堕胎手術が多く行われました。死ぬまで抵抗することが、正しい態度だとするのは潔癖すぎるとも感じます。
死んで、操を守った英雄とされるのも寂しいですね。
　日本は、戦後もアメリカに占領され続けているのです。アメリカ人は、日本人を第２級の人間として、差別しています。この際、占領政策を放棄し、独立しましょう。そうすれば憲法改正もできます。

ビタミンの利点

ビタミンDの利点
2016/07/30
　
白澤卓二先生の毎日新聞への寄稿文です。
前にこのコラムで、日光浴に延命延伸効果があることや、心臓病の死亡率を下げる効果があることを紹介した。皮膚が紫外線を浴びることによりビタミンDが合成されるので、日光浴を習慣にしていない人や高緯度地方に住む人、あるいは冬期には血液中のビタミンDの濃度（代謝物の「２５（OH）D」で測定）が低く、逆に、日光浴を習慣にしている人や低緯度地方の人、あるいは夏季にはその濃度が高いことが知られている。
　米国カリフォルニア大サンディ　エゴ校公衆衛生学のセドリック・ガーランド教授らの研究チームはこれまで、高緯度地方に住む人への調査で、血中ビタミンD濃度が低いと結腸がんのみならず乳がん、肺がん、ぼうこうがんの発がんリスクが高まることを報告してきた。今回、調査対象を血中ビタミンD濃度の高い集団にまで広げた結果、同濃度が高ければ高いほど発がんリスクがさらに下がることを見出した。合計2304人を対象にした複数の研究で検討したところ、血中濃度２０ナノグラム/ミリリットル未満の人の発がんリスクに対して、20～３９ナノの人は39%、40ナノ以上の人は67%も、発がんリスクが低くなっていることがわかったのだ。興味深いことに、最新の研究で、従来報告されていなかったビタミンDの代謝生産物の存在が明らかにされ、活性型ビタミンDよりも強力ながん細胞の増殖抑制効果と細胞分化誘導する作用がある点をガーランド教授は指摘している。
　日本人は紫外線を避ける傾向が強く、多くの人が血中濃度２０ナノ未満だ。そのような人は、発がんリスクを下げるためには食事や日光浴により、血中ビタミンDを上昇させる必要がある。サプリメントが有効との報告もあるが、適切な摂取量など、さらなる研究が待たれる。（白澤卓二・元順天堂大大学院教授・５./19　毎日新聞）
　ビタミンD＝太陽光には、素晴らしい効能があるのだ。人間は太陽に生かされている。と考えたくなります。精神的なこと、教育にかんすることなど、ここに書かれていませんが、日光に当たって生活することが、人間の成長に大きく影響するとも感じます。引きこもり人間が日光に当たりながら庭いじりや農業などすると、一気に人間が変わるとも感じます。だって、戦後昭和２０年代には引きこもりなど居ず、「鐘のなる丘」のような施設でも明るく成長しました。日光浴のお陰のような気がします。
日光にあたりましょう。
　

リンは怖い

リンは怖い
2016/07/29
　透析は、３年目になります。本を読んでいて「合併症」を知り、５年生存率６０％と言われると、怖くなってしまいます。
　透析ではリンが十分に排出できず、体内に余分に残るそうです。リンはカルシウムと相思相愛関係だそうで、リンは骨の中のカルシウムを溶かし出し、一緒になって、血管の中を流れ、脳から足の先まで、ありとあらゆる血管の内側にくっつくのだそうです。これを「異所性石灰化」と呼ぶ「合併症」です。
　カルシウムの付着した血管内壁は、当然、石のように硬くなり弾力がなくなります。それが透析者の「動脈硬化」です。その石灰化した物質がドンドン溜まると、血管の中を詰まらせ、「血管閉塞」となって、血管は死んでしまいます。オシッコが出なくなったけれど、透析で、代わりに老廃物を出してくれると単純に考えていた私は、びっくりしてしまいました。
　毎回の透析の終わりに、針を刺したシャントに、看護婦さんが聴診器を当て、「はい。よく流れています」と言って終了になります。
　何のためにしているのか、疑問に感じていましたが、この「異所性石灰化」のチェックをしてくれていたのです。ありがたいことです。　リンの少ない食材は、少ないです。こんなものです。野菜、芋類、こんにゃく、春雨、キノコ類、海藻類、あまり栄養のあるものは、ないですね。
リンの多い食材と検索しますと、こんなに出ます。
リンの多い食品ベスト32　(水分が40%以上の食品で) (水分40%未満のベスト8)
しらす干し(半乾燥) 860 しらす干し(微乾燥) 470 いわし(油漬) 370 豚レバー(肝臓) 340 ベーキングパウダ 3700
プロセスチーズ 730 たらこ(焼) 470 ししゃも 360 まぐろ(めばち) 330 煮干し 1500
いわし(丸干) 570 あゆ(天然/焼) 460 桜えび 360 カマンベールチーズ 330 たたみいわし 1400
たまご(卵黄) 570 キャビア 450 わかさぎ 350 牛肉(レバー) 330 するめ 1100
いくら 530 あゆ(養殖/焼) 430 ハム(ロース) 340 伊勢えび 330 脱脂粉乳(粉) 1000
いかなご 530 しらこ 430 とびうお 340 あじ(焼) 320 干しえび 990
すじこ 490 うに 390 ハム(ボンレス) 340 車えび 310 高野豆腐(乾) 880
きんめだい 490 たらこ(生) 390 はまぐりの佃煮 340 まぐろ(びんなが) 310 パルメザンチーズ 850
　

美味しいものはちょっとしか食べられません。早く死ぬのを覚悟してでは、食欲もなくなりますね。長生きするのは、たいへんなことだと悟りました。

国債の日銀買い取り

国債の日銀買い取り
2016/07/28
アベノミクスで、日銀は発行済みの国債を、市中銀行から買い取り、金融緩和を図っています。戦後、大東亜戦争の戦時国債を日銀が買い取ったことから大インフレが起こり、国民は苦労しましたが、戦時国債は、それだけ無価値になってしまい、国債の返還は不必要になりました。　今回の国債買い取りでも、同じような現象が起こるはずだという経済学者？経済通浅野隆らは、「国債暴落」「日本破産」と言い募り、書籍もよく売れているようです。ムーディーズ
という国債格付け機関も同じように考えるのでしょう？　日本国債の格付けを数段階下げました。　しかし、現実には、そんな気配は一切なく、安い利子でも、日本国債は、買われ続けています。アベノミクスでは、円安を狙った金融緩和の目的が、ありましたが、これも外れ、円は乱高下しています。　三橋貴明さんの講座を聴いてなるほどとわかりました。
これが、デフレーションなのだ。デフレの時代にインフレーション時代の常識は通用しない。
インフレを前提にしている経済学理論は、デフレ時代には間違った予測をさせているのだ。
資金需要のないところで、金融緩和しても、借り手は現れず、銀行にお金がたまるだけです。銀行は、その金をマイナス金利でも日銀に預けるしか方法はありません。　住宅ローンの金利を下げたため、既存の住宅ローンの借り換えが起こり、銀行は自分の首を絞める有様です。
財務省官僚や経済学者は、日本の国債発行高は多すぎるとして、新規の建設国債の発行など禁止し、税収と見合った支出であるべきだというプライマリーバランス重視政策を推進しています。　「破綻したギリシャの国債発行高は４５兆円でしかない。それに比べ、日本国の国債発行高は1、０００兆円と桁違いで、このまま済むはずはない」と人気評論家の池上彰さんも言っています。日銀の国債買い取りが進み、民間にある国債残高は減り続け、１０００兆円と言われる残高は、７００兆円程度に下がっているそうです。国債買い取ったお金は、使うあてがないので、日銀当座預金に預けられ、市中にばらまかれインフレになる状況は見えません。デフレ時代であることをはっきり認識し、インフレ時代の理論は通用しないと理解し、新しい経済政策を進めるべきです。　それは、新規建設国債を発行し、新規開発投資を進めることです。　中国は、リーマンショックの後、国内開発投資を推進し、好景気になりました。行き過ぎた投資で、鉄鋼・セメントなど供給過剰になり、現在は調整中です。日本もこの供給過剰に注意しながら、新規インフラ投資に踏み切るべきです。

超加工食品

超加工食品
2016/07/27
　毎日新聞への白澤卓二先生の投稿文です。超加工食品って知ってますか？
　農産物、畜産物、水産物を原料として処理加工、調理により製造された食品を総称して加工食品と呼ぶ。塩、砂糖、油脂などの添加が主だったが、最近では、本来は調理に不要な香料や乳化剤、人工甘味料を多く使用しているため「超加工食品（ウルトラ加工食品）」と呼ばれる。シリアル、袋詰めされたパンや焼き菓子、袋入りのスナック類、デザート類、チキンナゲットなどの再構成肉、即席麺類、即席スープなどが含まれ、コンビニに置かれている食品の多くは、超加工食品と考えられる。
　ブラジルのサンパウロ大栄養学科のカルロス・アウグスト・モンテイロ博士らの研究チームは、超加工食品の普及と添加糖（調理の過程で加えられる糖質）の摂取量の増加に関連性を見出した。チームは米国人の国民健康栄養調査の2009年から10年の9000人以上の食事データを用いて詳細な解析を行った。　その結果、超加工食品の摂取カロリーは総カロリーの約５８％を占め、添加糖の約９０％は超加工食品から摂取している事が明らかになった。また、超加工食品に含まれる添加糖の含有量は平均21.1%で通常の加工食品（2.4%）の８倍以上、非加工食品（3.7%）の５倍以上だった。超加工食品の摂取量と添加糖の摂取量の間には直接的な相関性が見られた。
　さらに、超加工食品のうち米国人で摂取量が最も多かったのが清涼飲料水（総カロリーに占める割合が平均１７.1%）で、フルーツジュース（同13.9%）、ケーキ・クッキー・パイなど（同11.2%）、パン（同7.6%）、デザート類（同7.6%）、スナック菓子（同7.1%）、シリアル（同6.4%）、アイスクリーム類（同5.9%）と続いた。　日本でも認知機能向上やメタボ予防のために糖質オフダイエットが注目されているが、超加工食品の摂取を減らすことが有効だろう。（白澤卓二・元順天堂大大学院教授）毎日新聞5/13記事
　コンビニ食品には、糖分が多く含まれているのですね。砂糖は防腐剤でもありますので、化学防腐剤の代わりとして、賞味期限を長くするため沢山使われるのかも知れませんね？　清涼飲料水はアイスクリームの３倍以上の糖分があるのですね。私は一番甘く糖分の多い食品は、アイスクリームと思っていましたが間違いでした。
　総カロリーの比率の話ですから、アイスクリームには脂肪・タンパク質が多いから、少なく表現されるだけで、総カロリーは多すぎるのでしょう。
　将来の医学歴史には、「２１世紀の糖尿病・メタボは、コンビニの超加工食品が原因だった」「それが公表され、セブンイレブン全盛時代は終わった」などと書かれそうです。　コンビニは、栄養面だけでなく、日本社会のありかたに大きく影響を与えています。非婚率の高まり、少子高齢化、新鮮野菜の流通減少、家庭での調理減少、調理の遊戯化なども、コンビニ繁栄時代の影響でしょう。
　海外勤務を命じられると、「コンビニの無い所ではは生活出来ない」と拒否する若者もいるそうです。日本人の海外留学が減少したのは、コンビニの影響かも？
　熊本地震では、被害が局地的だったこともありますが、コンビニの食品搬送は、早かったそうです。コンビニの商品枯渇のテレビ放送などありませんでした。
　コンビニは　現代文明　そのものだ　　　次世代は　国会選挙も　コンビニで
　

TTIP

TTIP
2016/07/２６
　Trans-Pacific Partnership、略称TPP、環太平洋連携協定、環太平洋経済連携協定、環太平洋パートナーシップ協定の批准審議が行われています。アメリカは同じような協定を欧州と結ぼうとしています。TTIP（環大西洋貿易投資連携、Transatlantic Trade and Investment Partnership）です。
　欧州各国の反対運動は大きく、TPPとは違う流れのようです。
　ドイツでは、ベルリン、ミュンヘン、ハンブルグ、ライプチヒ、シュツットガルト、フランクフルトの各市など二三〇カ所で労働者、勤労人民が、ＴＴＩＰの締結に反対し、集会やデモをおこなった。
　デモ参加者は「もしＴＴＩＰが締結されれば、食品添加物や遺伝子組換え作物、農薬の使用に関する欧州連合のきびしい規制がとりはらわれることになる。そ のため、ＴＴＩＰは人人の健康や生活に悪影響をおよぼす。またＴＴＩＰのＩＳＤ条項（企業や投資家が投資先の国家を提訴できる条項）は、貪欲な多国籍企業 がかれらの営利活動のさまたげとなるとみなした各国の規則や法律をとりのぞくために訴訟をおこすことを可能にする。ＴＴＩＰによって各国の国内法をしのぐ 権限が多国籍企業にあたえられるため、民主的にえらばれた各国政府によってさだめられた労働安全衛生基準や環境保護基準が多国籍企業によってふみにじられ る」と訴えた。
　アメリカがすすめるＴＴＩＰ（環大西洋貿易投資連携協定）は、ＴＰＰ（環太平洋戦略的経済連携協定）とまったくおなじ内容であり、大西洋版のＴＰＰであ る。ＴＴＩＰは、貿易および投資の自由化をすすめ、米欧独占資本の利益を増大させるためのものである。ＥＵのなかでは、イギリス、ドイツ、フランスなどの 主要国政府が締結に熱心である。
　現在、アメリカの農産物は主にその危険性から欧州市場よりしめだされている。アメリカで生産されている、遺伝子組み換えの大豆、トウモロコシ、成長ホルモ ンを利用した牛肉、塩素消毒水で処理された鶏肉、ラクトパミン（動物用医薬品）を用いた豚肉などは、衛生植物検疫措置（ＳＰＳ措置）によってＥＵへの輸入 が禁止されている。アメリカとしては、ＴＴＩＰ交渉をつうじて、これらの衛生植物検疫措置を緩和し、なんとかして輸出したいと考えている。しかし、アメリ カ農産物の輸入については欧州の農家も消費者もみな猛烈に反対している。
　ヒラリーさんもトランプさんもTPPには反対だし、このTTIP交渉が不調ならば、TPPは実現しない公算が強そうです。
グローバル経済は、多国籍企業に有利で、タックスヘブンなど利用しながら税金を何処にも払わない企業もいるようです。地道な製造業や農業では、グローバル経済は不利です。このグローバル経済は否定される時代になりそうでもあります。
　TPPが実現しなくても、農業の生産性向上は必須のことです。農協の現状維持方策は打破されなければなりません。TPPの役割は、そこにあったのでしょう。
　日本は　欧州よりも　米子分　　　　人口増　農業ますます　力持つ

GDPを増やす政策を

GDPを増やす政策を
2016/07/25
　アベノミクスで、GDP（国民総生産）は増えず、インフレ率２％も実現していません。これは、消費税値上げ、実質賃金低下によるものです。
　金融緩和しても、民間投資は増えず、金利安になっただけです。
　実質投資が利益を生み、税収が増える、ＧＤＰ拡大政策を実施していないからです。
　田中角栄の「日本改造論」が見直され、田中角栄を懐かしむ書籍を石原慎太郎が出版し,よく売れているようです。
　高度成長期の年率７％GDP増加を目指す政策を実行する時代です。
　三橋貴明さんの、財政政策を自民党は検討し、財務省のプライマリーバランス政策を改変すべきです。
　日本には必要とされるインフラ投資が、沢山ありますが、建設国債発行を財務省が反対し、実行されません。
　東京一極集中を解消する、地方の繁栄策です。
　日本海地域での大型コンテナー港の建設は、有効な投資です。新潟及び山陰地区に新設し、太平洋岸との、高速道路・新幹線の交通インフラを作りましょう。
　地震災害時の拠点となる、市役所・病院・学校の耐震検査と工事も大切なことです。熊本地震では、宇土市役所が崩壊し、復旧の拠点がなくなりました。学校・病院も被害が多く、避難所として使えないものが多数ありました。
　円高の利益を享受しよう。円高は輸出を減らし、企業利益・税収を減らします。円高時には、日本は、過剰に有ってもよいものを輸入しましょう。それは備蓄用の金・白金・レアメタルなどです。エネルギーの先物も買いましょう。
　ドル買って、円安を目論む為替介入は、今後出来ないでしょう。金融緩和による円安も為替操作として批判されるでしょう。
　金利は高くあるべきです。貯蓄すると目減りする貯金など、貯金ではありません。
　金利が高ければ、年金も破綻を免れます。GDPと同じ程度の増加率の金利を正当とすべきです。
　租税回避地への投資は禁止しましょう。現在、毎年６０兆円のお金がタックスヘブンに送金されています。これらに課税しましょう。
　工場改築、工場移転、などに大きな税制優遇をしましょう。化学工場は、建設後５０年になるものが多く、地震などの災害時には多くの被害が予想されます。
　大都市周辺の石油タンクを禁止、地方分散し、頑丈なもの地下タンクなどに作り替えましょう。震災・爆撃などで大きな被害ありです。
　高速道路は非常時の逃げ道です。現在、交通量の少ないところでは、１車線対面通行が多いです。すべて片側２車線の本格道路にしましょう。
　個人住宅の耐震化を進めましょう。空き家で耐震でないものは、強制撤去可能な法律を作り、地震に強い街つくりを国策にしましょう。地盤の悪い地域、調査して一般木造住宅建築禁止地域を設定しましょう。　益城町などを見ても、軟弱地盤地域での倒壊が大半です。
　インフレで　政府の借金　減りますね　　　利益出て　税金収め　国作り

川内原発停止論

川内原発停止論
2016/07/24

　民進党は２０日に行った熊本地震に関する政府への申し入れに、九州電力川内原発（鹿児島県薩摩川内市）の運 転停止の要求を盛り込むことを見送った。旧維新の党出身の江田憲司代表代行が意欲を示していたが、旧民主党側が慎重姿勢を示したためで、原発を巡り党内に 不満を抱える結果となった。
　岡田克也代表が首相官邸に安倍晋三首相を訪ね、激甚災害の早期指定など７項目を申し入れた。川内原発には「安全性を不安視し、一時停止を求める声もある」と触れたが、十分な情報提供を求めるにとどめた。岡田氏は記者団に「政府が説明責任を果たすことが先決だ」と述べた。
　同党内では、熊本、宮崎、佐賀などの県連から不安の声があがり、江田氏は１８日の記者会見で運転停止要求の検討を表明。 しかし、党幹部によると、岡田氏が「科学的根拠がない」と否定的で見送られたという。共産党は１６日に運転停止を政府に申し入れ、生活の党の小沢一郎共同 代表も１９日の会見で「止めるよう申し入れたい」と表明しており、旧維新側から「歯切れが悪い」と不満が漏れる。【朝日弘行】
民進党は、川内原発稼働中止を叫ぶが、岡田代表は、政府に要求しませんでした。
　それは、原子力規制委員会の次の発表があり、それに、反論できないからです。
　4月18日開催の原子力規制委員会では、現状において川内原子力発電所を停止する必要がないとの見解を示していますが、その内容について説明します。
今回の地震により川内原子力発電所で観測された最大の揺れは、数ガルから十数ガル程度であり、原子炉を自動停止させる設定値である80から260ガルに比べて小さいものです。
川内原子力発電所の新規制基準適合性審査では、今回地震が発生している布田川（ふたがわ）断層帯と日奈久（ひなぐ）断層帯の２つの断層帯が連動して、一度に動くことを想定し、長さ92.7km、マグニチュード8.1とし、発電所に与えるこの地震の影響は、100ガル程度と評価しています（今回の地震で最大のものは、マグニチュード7.3）。また、詳細な調査の結果、川内原子力発電所の敷地内に活断層の存在は認められていません。しかしその上で、あえて活断層が存在すると仮定して、「震源を特定せず策定する地震動」についても評価し、最終的に620ガルという基準地震動（注）を設定しています。
この地震動に対しても、安全上重要な設備の機能が損なわれないことを審査会合において確認しています。
　熊本地震での川内原発の地震加速度は8.6ガルでした。原子炉の許容加速度は620ガルです。260ガルの加速度で自動停止するよう設計されているのです。
620:260:8.6の比率は、絶対安全と言えるものです。
　これらを無視した、感情的反発は、デマを広げている言えるでしょう。
　民進党・毎日新聞・朝日新聞は、デマ発声機関と言えるでしょう。
　８０倍の　安全率　これで駄目？　　　　民進党　狼少年に　変身だ

砂糖の害

砂糖の害
2016/07/23
　砂糖が健康を害することは、糖尿病の発症、糖尿病に罹ると傷が治りにくくなることなど実感しています。糖分は遺伝子に直接働き、テロメアを短くし老化を早めるという記事がありました。
（ＣＮＮ） 糖分を多く含んだ清涼飲料水には、白血球の老化を促進させる作用があるかもしれない――。そんな研究結果が米医学誌の今週号に発表された。
カリフォルニア大学サンフランシスコ校の研究チームは健康な大人の白血球を調査して、特にテロメアと呼ばれる染色体の末端部分に着目した。
テロメアは時間の経過に伴って短くなり、ある程度の短さになると細胞が死ぬ。このためテロメアが長いほど健康で若さが保たれ、短くなると健康状態が悪化して老化が促進されると考えられている。
研究チームは米国民の食生活などについて調べた１９９９～２００２年の統計をもとに、飲料とテロメアの関係を調査。その結果、糖分が多い清涼飲料水の消費とテロメアが短くなる現象の間に相関関係があることが分かった。
一方、ダイエットソーダとテロメアの長さには相関関係は見られず、果汁１００％のジュースを飲んでいる場合はテロメアがやや長くなる傾向があった。
この調査では、成人の５人に１人が毎日５９０ミリリットル以上の清涼飲料水を飲むと回答。研究チームによれば、毎日この量を飲み続けると、４．６年分の老化が進む可能性があるという。
砂糖は怖いですね。次のような報告もあります。
　　●後藤美基氏は、著書の中で、次のような実験結果を報告しています。
体長 3～5cmほどの鯉の稚魚を二つの群に分けて飼育してみたのです。
一方にはカルシウムを与え、他方には砂糖を与えたのです。
　カルシウム群は順調に発育して何の異状もなかったのですが、砂糖群の方は時間が経つにつれ、驚くべき変化を示したのです。
　これらの魚は、発育がひどくゆるくなり、動きも鈍く、ウロコや鰭の色があせ、うろこは剥がれはじめ、鰭もちぎれてしまい、目の角膜は白濁して、ついには失明してしまったのです。
　　この群の一部の魚は、水底から一直線に物凄い速度で浮上し、そのまま空中に高く飛び上がり、そしてまっすぐ落下して底にまで達するという奇妙な運動を繰り返し、まもなく例外なく死んでしまったということです。
　水産関係者は、この現象が、養殖中の魚類にもしばしば見られると報告し、「魚類の精神病発作」と呼んでいるそうです。何とも悲惨で恐ろしい現象です。
●米あめ・玄米水あめなどの穀物から作られた糖質は、白砂糖などの「単糖類」に対して、糖分子が葡萄の房のようにつながった「多糖類」であり、しっかり腸で分解されるので、白砂糖のような害はありません。
砂糖を代替糖分に替えましょう。それは、身体の為に良い事ですよ。
　甘い事　すべて影響　自殺まで　　　　長生きは　甘いものから　毀される
　

あずきスープダイェット

あずきスープダイエット
2016/07/22
　5月10日放送の「ナイナイアンサー」で紹介されたダイエット法です。効果ありそうで、これも人体実験します。
あずきにもポリフェノールが含まれています。ポリフェノールといえば赤ワインと連想しますが、でもポリフェノールを摂取するのはあずきがおすすめなのです。
あずきに含まれるポリフェノールは赤ワインの1.5倍～2倍にもなるのです。それがダイエットに効果的に働いてくれるのです。
そして、赤ワインやチョコレートには単純糖質という、吸収のしやすい糖質が含まれています。あずきの糖質は吸収が穏やかな複合糖質なので、ダイエットには適しているのです。
そもそもポリフェノールには食後の血糖値の上昇を抑え、糖が過剰に脂肪に変わるのを抑えてくれる働きがあるのです。つまり、食前にあずきのスープを飲むことで、血糖値の上昇を抑え、いつもの食事でもダイエット効果が期待できるのです。
さらにポリフェノールには動脈硬化などの原因となるコレステロールを体外に排出する効果も期待できます。
あずきスープの作り方は
あずきを茹でる時の煮汁にポリフェノールが含まれています。あずきの煮汁がポイントです！
１、魔法瓶に乾燥あずきを50g入れます。
２、塩少々とコンソメキューブを1粒入れます
３、熱湯を400ml入れます。
４、かるく振って横にした状態で一晩（6～7時間）放置するだけです。
これだけで翌日にはあずきのポリフェノールたっぷりのあずきスープの出来上がり、朝食前になんの調理もすることなしで飲むことができるのです。
特に朝食前にあずきスープを飲んで糖質の吸収を緩やかにすると、その後の食事でも血糖がゆるやかになることが期待できます。
美味しいわけではないですが、毎日続けることはできるような味だそうです。
糖尿病のおそれのある方、ポリフェノールが血糖上昇を抑えるって知っていました？
糖尿病のお医者さんは、勉強して、患者に教えてほしいですね。
残りの小豆は、植物繊維たっぷりですから、これを肉代わりに使う、ギョーザやハンバーグを作り、植物性精進食になります。味付け次第で肉と区別つかないそうです。
　テレビでは、タレントさんが２週間続け、２ｋｇから５ｋｇ痩せていました。コレステロール値も半減し正常になっていました。
栄養士さんは、学校で習った陳腐な知識を患者に強要し、私は病院に通っている時ケンカばかりしていましたが、こんな実用的方法を指導してくれていれば、尊敬したでしょう。そして、私も透析患者になってなかったでしょう？
栄養士　お寺の小僧の　お経なみ　　　　　極めれば　糖尿病など　ない日本

ミューズリー

ミューズリー
2016/07/21
　娘が、また、新しいダイエット食を始めました。「ミューズリー」と呼ばれています。フルーツグラノーラの新型のようです。ウィキペディアには次のように書かれています。
　ミューズリーは、スイスの甘くないシリアル。オートミールをベースに、色々まぜたものです。押し麦、からす麦などの麦類。そしてナッツ。レーズンや干バナナ等フルーツも少し。
　「ミューズリー」は、アルプスの山岳地域の伝統食をヒントに、マクシミリアン・ビルヒャー＝ベンナー医師がサナトリウム（療養所）の療養食として考案したそうです。
　　ミューズリー は複数種の精製していない穀物と、ドライフルーツ、ナッツ等から成るが、 乾燥したものばかりであるため、重量のわりに栄養素が多い。
ミネラル、ビタミン、繊維の固まりのような食品なのだ。
　グラノーラに比べてややカロリーが低めなため、ダイエット目的で食べている方も多いようです。
　ミューズリーは本来、「調理しない」エン麦などの穀物やナッツ、ドライフルーツを混ぜ合わせたもののことをいいます。
　混ぜ合わせる際も砂糖などは入れないか、もしくは入れても少しだけです。
一方グラノーラは穀物などをハチミツや黒砂糖、植物油と一緒に混ぜて、オーブンでカリカリになるまで焼きます。
　そこにドライフルーツやナッツを混ぜて完成させます。
そのためグラノーラの方がカロリーはかなり高く（2倍くらいある）、ハチミツなどを入れてオーブンで焼くので風味があったり、カリカリしていて食べやすいのが特徴です。
　おまけに食物繊維が多いので、少量でも満腹感が得られて腹持ちもよく、朝食にはピッタリなのです
なかなか消化されないので すぐに腹が減ることもない。
時間がなくて自炊できない、 あるいはする気力がわかない人にすすめたいのが、 ミューズリーだ。
アマゾンでは、カントリーファーム フルーツミューズリー 750g　新品: ￥ 1,050
で売られています。
調理しない植物ですから、あまり人間は消化できそうにありませんね。満腹するけれど栄養にならないダイエットのようです。　私達食欲ある老人向きダイエットとも言えそうです。　フルーツだけしか食べないで５年間健康でいる人もいます。尊敬する白澤卓二先生は、糖質抜き食事を勧めています。色々な健康食事法がありますが、試して、自分に適したものを決めたいですね。テレビで紹介されるグルメは、美味しいでしょうが、健康に良いとは感じません。実験したいものは、その気になれば沢山ありますね。この実験を生甲斐にして長生きするかな？
ミューズリー　縄文食に　似ているか？　　　　ミューズリー　糖尿病には　ならないよ


　

神代文字

神代文字
2016/07/20
　「石狩挽歌」に、オタモイ岬の　ニシン御殿も　今じゃさびれて　オンボロロ　オンボロボロロー　かわらぬものは　古代文字　わたしゃ涙で　娘ざかりの　夢を見る
とあります。古代文字とはどんなものでしょう？
　漢字以前の日本で、縄文時代から使用されていた文字、これを、「ヲシテ(Woshi-te)」といいます。
出典日本ヲシテ研究所 （ヲシテ文献、日本固有文字文献・縄文文字文献）
漢字が日本に渡来する以前に使われていた「神代文字」のひとつと言われています。

神代文字（じんだいもじ、かみよもじ）とは、漢字伝来以前に古代日本で使用されたと紹介された多様な文字、文字様のものの総称である。江戸時代からその真贋について議論の対象となっており、偽作と主張されているものが多い。
漢字伝来以前に使用された文字であるとして紹介された文字、文字様のものに用いられる名称である。 神話や古史古伝に深く結びつき神代に使用された文字であると主張されているものと、後代になって神代文字の一種とみなされるようになったものとがある。
主に神社の御神体や石碑や施設に記載されたり、神事などに使われており、一部の神社では符、札、お守りなどに使用するほか、神社に奉納される事もあった。機密文書や武術の伝書のほか、忍者など一部の集団で秘密の漏えいを防ぐために暗号として使用されたという。また、江戸時代の藩札の中には、偽造防止のため意図的に神代文字を使用したものもある。
鎌倉時代のころから朝廷の学者によって研究されたほか、江戸時代にも多くの学者に研究されたが、近代以降は、現存する神代文字は古代文字ではなく、漢字渡来以前の日本に固有の文字はなかったとする説が一般的である。その一方で、神代文字存在説は古史古伝や古神道の関係者を中心に現在も支持されている。
伊予文字、秀真文字（ほつまもじ）と呼ばれてきたヲシテについて、日本の古代に実在した文字であるとする説がある。
明治時代のころまでは、単に「古い時代にあった（未知の）文字」という意味で「古代文字」と呼ばれるものもあり、遺跡や古墳、山中で発見された文字様のものがそう呼ばれた。この例としては、筑後国で発見され、平田篤胤の著書で有名になった筑紫文字、北海道で発見されたアイノ文字等がある。
「石狩挽歌」で言う古代文字は、アイノ文字のことなのでしょうね？
ウィキペディア「神代文字」に記されている古代文字は、漢字の元になる象形文字とは全く違う、記号のアイウエオ、表音記号のようです。それで、江戸時代の学者は、後世の偽作だろうというのでしょう？
縄文時代は１万年以上続いたと言われています。土器などに、記されてもよかろうに何も発見されないのは、そんなものはなかったのかもしれませんね？
何か、寂しい気持ちもします。
文字の無い　話も出来ぬ　古代人　　　文字もなく　悩みもなくて　幸せだ

加山雄三に学ぼう

加山雄三に学ぼう
2016/07/19
　サントリーのDHA&EPAを飲み始めました。加山雄三の若さ・元気さを見て、彼の話に魅了されてです。７８歳には見えない活動をしています。こんな若い７８歳は見たことがありません。
　彼は「やることがあって活動すれば若くあれる。やることが無くなって失望とともに老いる」と言っています。本当にその通りと思います。
　彼のブログでこう言っています。
　　　　　「なんでも自分が責任を持ってやる」、これが大切。
　　　　　自分の運命は自分の性格が決めているから、それは当然である。
　　　　　「自分のやれることをしっかりとやる」、
　　　　　それをやっているうちに、かなりのことができるようになる。
　　　　　次にまた、何かを出来る範囲でやる、またできる、
　　　　　「夢に向かって進む」と言っても良いのではないか。
　　　　　いま７８歳であるが、あと10年は頑張りたい。
　などとインタービュウで答えておりました。
「若々しく生きる」には加山雄三のように、船を設計したり、ロックのコンサートライブをしたり、　船を3隻持ったりし、テレビに出演したり、しなくても、「今できること」「今しなくてはならないこと」「今やってみたいこと」を「できる範囲を」
加山のいう、自分の責任で、やれば「若々しく生きられる」ことになります。
　案外、単純で簡単なことでもあるようです。
●逆境に立ち向かって、心の大きさということを考えたことがあります。心は船に似ています。若いころの心は小さな船のように、ほんの小さなしけでも ひっくり返ってしまいます。しかし、失敗した経験を重ね、心が大きな船になっていけば、多少の波なら「これぐらいなら平気だな」ということが体験的に分 かってくる。
　試練にあって、ダメだと思ったらダメになる。何とかなる、耐えて耐えて、工夫しまくって、荒波を乗り越えた後に、自分の中に力が備わってくるんでしょう。
　試練は自らに課せられた運命だから立ち向かうしかありません。だからこそ、人を大切にすることを忘れちゃだめだ。友達や愛する人が一人二人いるだけで、心はゆとりを失うことがありません。金がなくなった時も、「食うものなければうちに来いよ」と言ってくれたり、「海に潜って魚取って、ワカメ食ってればいい」なんて声をかけてくれたりする仲間の一言にどれだけ救われたか。
　それでも「ああ、もうダメか」と絶望寸前になることだってある。だけど、逆境から立ち上がろうと必死になって努力する、本気で挑んでいる と、去っていく人もいる代わりに、力になってくれる人、味方になってくれる人が必ず現れる。「えっ、本当ですか」なんてことが実際に起きるんです。その出 会いが根底から人生を変えることだってある。
　加山さんの言うことは、当たり前のことのようですが、私達は背伸びしたり、大きく見せたりし、本当の自分を生きていないように感じます。加山さんは才能あふれそのままで生きれるから出来るのでしょうが、私達も、自分の大きさで、自分のやりたいことを素直にやりたいと思います。
　皆が　健康長生き　年金は？　　　　　長生きは　何歳までが　許される？

自衛隊違憲

自衛隊違憲
2016/07/18
　日本国憲法第9条は、第1項で「戦争の放棄」、第2項で「戦力の不保持」と「交戦権の否認」を定めている。
一、日本国民は、正義と秩序を基調とする国際平和を誠実に希求し、国権の発動たる戦争と、武力による威嚇又は武力の行使は、国際紛争を解決する手段としては、永久にこれを放棄する。
二、前項の目的を達するため、陸海空軍その他の戦力は、これを保持しない。国の交戦権は、これを認めない。
以上の条文を読んで、自衛隊そのものが、合憲とは、到底思えない。護憲論者は、自衛隊の存在そのものが、違憲であるとして、自衛隊解体を進めるべきです。
　現在行われている解釈は、自衛権は、憲法でどう書かれようが存在する。故に自衛のための戦力は、憲法の条文に関わらず違憲ではないと、されています。
　集団的自衛権も存在するが、これは使用しないというのが、以前の内閣で閣議決定され、それを皆が認めたのです。
　集団的自衛権を使用しないと言うのなら、アメリカとの、防衛協定など違憲になります。　護憲論者は日米安全保障条約は違憲であり、従来解釈でも成立しないとして、破棄運動すべきです。
　2016年になって、トランプ大統領が選出されたら、良い機会だとして、民進党は、安保条約破棄の申し出をすべきです。
　従来の閣議決定された、個別自衛権は違憲ではないことを、認めるならば、今回の安倍首相の、集団的自衛権一部拡大解釈も、合憲だと認めるべきです。
民進党は、「一部拡大解釈は違憲と主張し、自衛隊の存在は違憲ではない」と言っているようですが、中途半端な妥協はいけません。　自衛隊違憲論を正面から表現し、憲法改正反対を言いなさい。
　安倍首相及び自民党は、憲法９条を改正し、陸海空軍その他の戦力を保持する。国の交戦権は、これを認める。としようとしているのです。
　一部反対の違憲論争では、議論に負けてしまいますよ。
　アメリカとの安保条約も廃止し、アメリカ軍の日本占領状態を、トランプ大統領時代に、終了し、真の独立国になりましょう。
　中国・北朝鮮の軍事的圧力が増してきますが、それはそれ、これはこれで、まず、アメリカの占領状態を脱し、沖縄の基地返還を計りましょう。
　尖閣諸島など、中国に呉れてやりましょう。沖の鳥島も、単なる岩礁として、日本国土から外しましょう。　韓国との問題の竹島も呉れてやりましょう。歯舞・色丹・国後・択捉も日本領土ではないと放棄しましょう。それが民進党らしい主張と感じます。　
　民進党は、安倍首相個人を攻撃していますが、自民党は、憲法改正の旗は誰になっても降ろせないでしょう。元自民党の民進党員は、自衛隊違憲とは考えないでしょうけれど、立場を鮮明にしなければ、勝てませんよ。
　こうもりは　鳥にも犬にも　なれないよ　　　　安倍さんを　超える人物　連れて来い