夏休みの終わり

夏休みの終わり
2016/08/31
子供の頃から、夏休みの終わりの日８月３１日は、嫌いでした。
　宿題が出来ていず、徹夜でも間に合わず、未完成のまま、カバンに詰めるのは、嫌な気分でした。
　小学校の頃のこの日には、台風がいつも来ていたような雰囲気です。大雨の音も辛気臭く心が暗くなったものです。
　ゲゲゲの鬼太郎では「おばけにゃ学校も試験も何にもない」との歌になりましたが、実感持って「そうだそうだ」と感じます。
　老人になると、宿題も懐かしい感じですが、時々には、宿題が出来ず、先生に叱られる夢を見ます。
　誕生日の２７日には、友達を呼んでお寿司など食べる会を母がしてくれましたが、そのときは、宿題のできていないことを威張りあう会話が多かったようで、みな強がりしていました。
　７８才の今は、義務としてすることは何もなく、したいことばかりしていますが、その感覚は韓国の両班の雰囲気かも知れません。
　月刊「HANADA」という新刊の雑誌は、文春の花田編集長が新しく発行したものですが、室谷克実さんが「隣国のかたち」と連載しています。そこには働かなくてもよい楽しさが書かれています。百姓は春・夏・秋には忙しく苦しい毎日です、冬は寒く耐えがたいほどですが、何もしなくてよい百姓の天国だという意味の詩があり、韓国語のテキストで紹介されているそうです。
　韓国の老人たちは、何もする必要のない老人生活を天国と感じているのでしょう？
　日本のように、「生き甲斐」など考えてやる必要はいらないのです。
　私の同じ年の同級生たちには、７８才になって学校に通ったり、絵画の展覧会に出品したりする人が多数います。新聞社の主催する学習教室も、受講生は沢山います。
　私はこのブログの発信が、日課として、ボケ防止対策になっています。何かしていないと、生きる意味が感じられないのが日本人でしょう。
　この生き甲斐が政治に向かうと、将来のない老人は、共産党ひいきになるかもしれませんね。
　生き甲斐をお金儲け・小遣い稼ぎにすると、株式投資のデイトレードやFXトレードになるかもしれません。
　老人も自立するには、収入が要りますし、FXはあまり無理しない老人にピッタリかもしれません。

夏休みの終わり

夏休みの終わり
2016/08/31
子供の頃から、夏休みの終わりの日８月３１日は、嫌いでした。
　宿題が出来ていず、徹夜でも間に合わず、未完成のまま、カバンに詰めるのは、嫌な気分でした。
　小学校の頃のこの日には、台風がいつも来ていたような雰囲気です。大雨の音も辛気臭く心が暗くなったものです。
　ゲゲゲの鬼太郎では「おばけにゃ学校も試験も何にもない」との歌になりましたが、実感持って「そうだそうだ」と感じます。
　老人になると、宿題も懐かしい感じですが、時々には、宿題が出来ず、先生に叱られる夢を見ます。
　誕生日の２７日には、友達を呼んでお寿司など食べる会を母がしてくれましたが、そのときは、宿題のできていないことを威張りあう会話が多かったようで、みな強がりしていました。
　７８才の今は、義務としてすることは何もなく、したいことばかりしていますが、その感覚は韓国の両班の雰囲気かも知れません。
　月刊「HANADA」という新刊の雑誌は、文春の花田編集長が新しく発行したものですが、室谷克実さんが「隣国のかたち」と連載しています。そこには働かなくてもよい楽しさが書かれています。百姓は春・夏・秋には忙しく苦しい毎日です、冬は寒く耐えがたいほどですが、何もしなくてよい百姓の天国だという意味の詩があり、韓国語のテキストで紹介されているそうです。
　韓国の老人たちは、何もする必要のない老人生活を天国と感じているのでしょう？
　日本のように、「生き甲斐」など考えてやる必要はいらないのです。
　私の同じ年の同級生たちには、７８才になって学校に通ったり、絵画の展覧会に出品したりする人が多数います。新聞社の主催する学習教室も、受講生は沢山います。
　私はこのブログの発信が、日課として、ボケ防止対策になっています。何かしていないと、生きる意味が感じられないのが日本人でしょう。
　この生き甲斐が政治に向かうと、将来のない老人は、共産党ひいきになるかもしれませんね。
　生き甲斐をお金儲け・小遣い稼ぎにすると、株式投資のデイトレードやFXトレードになるかもしれません。
　老人も自立するには、収入が要りますし、FXはあまり無理しない老人にピッタリかもしれません。

世界読解力ランキング

世界読解力ランキング
2016/08/30
日本の成人は、他の先進23か国・地域の成人よりもはるかに優れた読解力と数的思考力を持っているとの調査結果をまとめた報告書が、経済協力開発機構（OECD）により8日、発表された。OECDはこの結果について、欧州に対し警鐘を鳴らすものと述べている。
 調査は、OECD加盟22か国・地域とロシア、キプロスに住む16～65歳の16万6000人を対象に実施された。中でも欧州各国の成績が悪く、欧州連合（EU）当局者らは、上位国との差を縮めるための迅速な行動を呼び掛けている。
■日本の中卒者の読解力は西欧の大卒者より上
 読解力は1～5で評価された。簡単な文章の読解に困難があることを意味するレベル1以下の成人は、日本ではわずか4.9％だった。
 最高レベルの5は、難解な文章からの情報を検索・処理し、証拠に基づいた議論を判断できる能力があることを指す。レベル4と5を合わせた人の割合は、日本とフィンランドではおよそ5人に1人に上ったが、スペインやイタリアでは20人に1人未満だった。OECD平均は15.5％だった。
また報告書によると、日本の25～34歳の中卒者は、スペインやイタリアの同年代の大卒者よりもはるかに高い読解力を持っていることが分かった。
 数的思考力でも同様に、日本が他を圧倒した。基本的な和算に困難があることを指すレベル1以下は、日本ではわずか8.1％だったが、フランスでは28％、イタリアとスペインでは30％を上回った。
韓国は欧州以下で１０位にランクされた。韓国のハングルは日本のカタカナのみの文章で、同音異語の理解が難しく、文章は読めても理解できない文盲的人間が多いという。
　日本でも明治時代、ローマ字採用の意見があったが、そうならなかったのが良かったのでしょう。欧州も表音文字ですから、同音異語などの問題があるのではないでしょうか？
　我々老人は、文章を書いて、読んで勉強しました。沢山読んでいると、斜め読みという速読も出来るようになり、小説など１時間くらいで１冊読めるようになりましたが、表音文字ではそんな読み方は無理のように感じますし、又、現代のような、小説など読まずテレビドラマで済ませば,読解力は低下するようでさびしいですね。私は、早川ミステリーの推理小説を読むことから本を読むのが早くなりました。推理小説ファンは読解力がすぐれているかも？
　現代では、本が売れなくて出版社は困っているようです。本を買いましょう。

食物繊維多くとるほど長く健康

食物繊維多くとるほど長く健康
2016/08/29
　白澤卓二先生の投稿文です。
　先週のコラムで、地中海食の健康効果は食物繊維が腸内で発酵する過程で生成された短鎖脂肪酸によることを紹介した。最近のハーバート大の研究で、ギリシャなど地中海沿岸地域に暮らす人々は長寿のバイオマーカーである白血球のテロメア（染色体末端のDNA配列）が長いことが報告されているが、テロメアの長い人はアルツハイマー病や骨粗しょう症などを発症しずらいことが報告されている。一方で、高齢期に身体障碍、抑うつ状態、認知障害、がんや冠状動脈疾患、脳卒中などの病気がない高齢者は生活が自立していることが多く、最後まで介護を必要としないことが多い。
　このような高齢者のグループはサクセスフルエージング群と定義されている。
　オーストラリアのウェストミード医学研究所のバミニ・ゴピナス博士らのチームは「砂糖」「炭酸飲料」「食物繊維」を含む炭水化物の摂取量とサクセスフルエージングの関連性に注目した。同国在住の４９歳以上の成人１６０９人を対象に１０年間の追跡調査を行い、炭水化物の質および摂取量とサクセスフルエージングに影響を与える高血圧、認知症、うつ病、身体的障害の発症の関連性を検討した。
　その結果、炭水化物の中で最もサクセスフルエージングに影響を与えたのは食物繊維の摂取量だった。食物繊維の摂取量の最も多い群の成人は、摂取量の少ない成人に比べて、長く健康的な生活を送れる確率が８０％も高いことを明らかにした。
　砂糖の摂取量に関しても同様の解析をしたが、死亡率を上昇させることに関係していたものの、サクセスフルエージングへの関連性は予想外に低かったとゴピナス博士はコメントしている。
　砂糖や炭酸飲料を控えるのに加え、食物繊維をしっかり摂取することがサクセスフルエージングの鍵になりそうだ。（白澤卓二・新宿白澤記念クリニック最高顧問）
　いつもの先生の文章は、理由を説明し結論に至っていましたが、今回は理由なしで結論なのは、少し寂しいですね？
　食物繊維は、パンダや鹿の食事のすべてです。熊もタケノコを食べ人間と出会い事故が今年は沢山起きました。食物繊維は栄養士に言わせると便の量を増やすだけのようです。
　食物繊維の重要性を大きな世論にすべき時代ですね。

果糖の取りすぎ

果糖の取りすぎ
2016/08/28
　尊敬する白澤卓二先生の投稿文です。取りすぎは何でも副作用があるのですね。
果糖（フルクトース）は蜂蜜や果実、メロンやある種の根菜に含まれる単糖である。
　グルコースに比べ血糖を上げる作用が弱いので健康的な糖質との評価もあったが、一方では中性脂肪の値を上昇させる効果があり心臓病の発症要因になると警鐘も鳴らされていた。
　現代人の果糖供給源の多くは、コーンスターチから生成される安価な甘味料である果糖ブドウ糖液糖（別名異性化糖）で炭酸飲料、スポーツドリンク、ゼリー、アイスクリーム、シリアルなどの商品に広く使われる。心臓病だけでなくアルツハイマー病や注意欠陥多動性障害などの神経精神疾患との関連性も示唆されている。
　米カリフォルニア大ロサンゼルス校のフェルナンド・ゴメツピニラ博士らの研究チームはラットを使った実験で、果糖が直接的に脳の神経細胞に作用し遺伝子発現を変容させている可能性を検討した。研究チームはアルツハイマー病や注意欠陥多動性障害などの脳疾患で発症に重要な役割を果たしている海馬と視床下部に注目。　人に換算すると１日１リットルの炭酸飲料に相当する量の果糖溶液をラットに６週間摂取させた後に迷路試験をした。その結果果糖を摂取したラット群は記憶力が低下し迷路を解くのに通常の２倍の時間を要した。
　さらに、視床下部で７００以上、海馬で２００以上の遺伝子が異常な発現パターンを示し、その中には代謝や細胞間のコミュニケーション、炎症の調整に関わる遺伝子が多数存在した。
　一方、果糖とオメガ脂肪酸であるドコサヘキサエン酸（DHA)の両方を摂取した群では、記憶力の低下や遺伝子発現異常は観察されなかった。DHAが果糖による脳障害の特効薬になる可能性があるとゴメツピニラ博士は示唆する。脳の為には果糖を減らし青魚の摂取を増やすのが良さそうだ。（白澤卓二・元順天堂大大学院教授）（毎日新聞夕刊6/9)
糖尿病予防には砂糖を廃し果糖を摂取すべきと、私は考えていましたが、果糖には重大な副作用があることを知りました。元居た会社の従業員のお子さんに注意欠陥多動性障害が起こり、学校にも行けず苦労されている人がいました。恐らく炭酸飲料の飲みすぎからだろうと推測します。果糖は、腸内細菌善玉菌の栄養だと、推薦されていますが、取りすぎは悪い結果があるようです。この意味からもジャンクフードは敬遠しましょう。

高齢者２６％

高齢者２６％
2016/08/27
今日は、私（渡邉）の７８才の誕生日です。長生きしたなぁ！
報道によれば、日本人口のうち２６％は６５才以上の高齢者だそうです。
世界一の比率だそうで、若い人に迷惑をかける存在だと言われているようで寂しい気もします。　
　現在、現役で働いている人、１８歳から６５歳までを生産年齢人口と呼びます。
　生産年齢人口のうちでも、生産に従事しない、遊び半分？の人もいます。
　偏見と言われれば、その通りですが、プロスポーツ選手などそうです。バトミントンの一流選手は、暴力団経営のカジノ出入りで、糾弾されました。プロ野球選手も覚せい剤使用で逮捕されました。
　映画俳優・音楽タレント・芸人など、人に楽しみを与える職業と言いながら、覚せい剤などで捕まる者もいます。東京都知事という栄職にありながら、政治資金を私物化してしまう、頭の良い人もいます。
　彼等を支えているのは、一般民衆すなわち私たちです。
　私たち老人は、物の生産などは出来なくなりましたが、消費という面で、生産者を支えて居るのです。医者・看護師は患者を治療し、大切な職業であり、サービスを生産していますが、その消費は私たち老人が担っているとも言え、私たちがいなければ成立しない職業です。
　私たち老人が居なければ、日本の消費金額も２６％減少することになり、日本は大不況に陥るでしょう？
　専業主婦・学生なども、生産に携わらず、消費専用人間です。生産に従事しない老人も彼等と変わることありません。
　証券会社といえば格好良いですが、株取引など、何の生産もしていないと言えます。
　民主党の菅直人など、原発を止め、LNGの輸入を増大させ、日本に大損させました。鳩山由紀夫は、「最低でも県外」と沖縄を反日地域に導き、莫大な損失を与えています。彼等の反生産に比べれば、老人として、迷惑かけず生きているのは立派な事です。
　我々老人は、生産せずとも、消費を増やしていると誇りを持ちましょう。

一人暮らし高齢者

一人暮らし高齢者
2016/08/26
　東京碑文谷公園でバラバラ死体として、発見されたのは、一人暮らしの老女８８才でした。
　現在日本には、一人暮らし高齢者が増え続けています。
　平成１４年の数字ですが男性74.2万人、女性228万人いるそうです。
　私は、幸せにも夫婦と娘二人４人で住んでおり、にぎやかにしており、いろんな老人クラブなどにも行かないですんでいます。
　一人暮らしに私は耐えられるだろうか？　４人のうち一番最初に冷たくなるのは、私でしょうから、一人暮らしの心配はしないでよいようです。
　現在、日本では300万人の人が、独り住まいで生活しているとは驚きです。
　子供の家庭に同居するのは、気兼ねかもしれませんが、独り住まいより、人間らしいと感じます。いずれはボケたり、寝たきりになるのですから、そのつもりで考えておかねばなりません。
　一人暮らしを狙う犯罪者もいるようで、テレビドラマでは、財産のある老人が、だまされる話もよくあります。　ボケかかった老人の資産管理人になる親族が使い込むことも多く、弁護士が法定資産管理人になっても、やはり同じように使い込む事件もよく報道されます。
　弱いものにつけ込むのは、当たり前のことなのでしょう？
　こういう一人暮らし老人を楽しませ、不自由を感じないような生活を計画管理する商売は、成り立たないでしょうか？
　１０人くらいの一人暮らし老人から信頼され、掃除や片付け、電球の取り換えなどの雑用をし、話相手になってやることが出来れば、それで職業としてなりたたないでしょうか？
　信用を確実にするのに、民生委員などが保証し、市役所などで講習会など定期的に開き、指導するなどしてはどうでしょう？
　老人のデイケアというのは、そんなものかもしれませんが、未だ介護など要せず、暇を持て余す老人には、参加できないし、面白くもないでしょう。
　そんなグループを作り、食事会、映画鑑賞会、芝居鑑賞、演奏会参加など、老人には、敷居の高い催し物に誘導するのは、楽しいことでしょう。もう少し元気な老人には、海外旅行・世界一周などのプランも魅力的です。
囲碁・将棋・カードゲームに誘い込むのもよいですけれど、パチンコはやめましょう。北朝鮮への寄付みたいなものです。
　

日本は小国で輸出に依存している？

日本は小国で輸出に依存している?
2016/08/25
　参議院議員選挙の民進党候補者はテレビ政見放送で、「日本は小さい国で、輸出に依存している」と言っていました。　日本と韓国を間違えているようです。
　G20諸国の輸出依存度と輸入依存度（ＧＤＰ比）は下記の通り。
（中央日報）

●輸出依存度（ＧＤＰ比）　　　　　●輸入依存度（ＧＤＰ比）
韓国　　：４３．４％　　　　　　　韓国　　：３８．８％
ドイツ　：３３．６％　　　　　　　ドイツ　：２８．０％
メキシコ：２６．２％　　　　　　　カナダ　：２４．６％

中国　　：２４．５％
ロシア　：２４．４％
-
日本　　：１１．４％　　　　　　　アメリカ：１１．４％
アメリカ：　７．５％　　　　　　　日本　　：１０．８％
　日本は、はたして輸出依存国でしょうか？
　輸出に依存していると考えるから、円高で輸出が減る、日本は衰退するなどという人がいるのです。
　円高になると株安になりますが、輸出が減るから企業業績が悪化し株安になるという説は嘘です。　日本株を売買しているのは、外人株主が７０％だそうです。円高になれば日本株を売れば、為替利益も取れるので売っているのです。
　元の考えの基本が事実と違う事に気付かず、思い込みの上に考えを広げるから、正しい結論に到達できないのです。
　日本はGDP世界３位です。小さい国ではありません。　人口でも１億２千万人は世界１０位の国です。　
　日本は、アジアの大国であり、輸出に依存せずとも国内需要で食える国です。製造業はGDPの２０％だそうです。
　日本は、輸出で食っている国ではありません。
　江戸時代は鎖国して、外国貿易なしです。それでも世界一の文明国でした。
　昭和の高度成長も、内需で起きたものです。
　現在のデフレは、内需拡大、道路・鉄道・港湾への投資から解決できます。
　

今時の女子児童

今時の女子児童
2016/08/24
　元証券会社課長の飯尾さんが遊びに来てくれました。
　証券会社が廃業し、点々と職を変え、最後は中学校教師で国語を教えていました。
　今は、ボランテイアで、放課後、家に帰れない子供たちに補習授業をしています。
　彼の話では、小学校では、男子より女子の方が強いそうです。
　男子をげんこつで殴り、泣かせる女生徒もいます。攻撃的なのは女子で、男子生徒はおとなしい子が多いと言っています。
　叱るのもひどくすると、親から苦情が来るので、注意し、暴力を止めさせるだけしかできない。中学校での授業中、席を離れて遊ぶ子供もいます。注意するけど止めず、無視されます。
　もう放置して、他の生徒のため授業をすることにした。　事細かに注意すると、すぐ親が文句を言いに来ます。　今の親は、家庭で子供を躾けるとか、教育することなど、全然考えていないだけでなく、子の気にいるようなことを優先してやるので、先行きが恐ろしい、と言っていました。
　最近は、女性の凶悪犯罪がよく報道されます。
　リサイクルショップの経営者夫婦が、従業員と義理の弟・甥をいじめ殺した事件がありました。妻の子供時代の報道がありましたが、高校時代から恐喝・詐欺まがいの行為があったそうです。現代の荒れる女子児童も、同じような成長の仕方をするのではないか？と危惧されます。
　親は放置、教師もキチンとした指導が出来ない。周辺の大人も相手にしない。高校時代から非行を重ねる。昔の乞食生活・浮浪児より生育環境は悪いようです。
　同室に住んでいた同僚女性に睡眠薬を飲ませ、高い橋の上から投げ落とした女性も逮捕されていました。
　女性は優しい、母性愛本能がある、などと思うことのできない時代のようです。
　女性の社会進出が、日本は遅れているとされ、一般会社の管理職の３０%を女性にすべきだといわれますが、どんな上司になるでしょう？イジメ・傲慢・イライラ・当たり散らし、そんな兆候が見えたら馘首すべきです。
　イジメ問題で報道される関係女子教師はたよりないですね。
　小学校なら、母性本能的心構えで、職務遂行できるでしょうが、中学校になると、事務的・画一的な行動に陥り、事件に対処できていません。見て見ぬ振りの責任逃れでは、教育になりません。

ダブルミリオンＦＸ

ダブルミリオンFX
2016/08/23
バンク・オブ・アメリカの元トップディーラー阪谷直人という人が、「ダブルミリオンFX講座」という名前を付けて、FXの指導をしています。
　２０年に亘って、２００億円の利益を上げたディーラーだそうです。
　ファンダメンタル（相場を動かす要素）とテクニカル（参入・退出時期の見極め）の二つの判断を指導する講座と言っています。
　投下資本に対し月当たり３０％の利益を見込める。１００万円を１億円にするような方法ではない。ディーラーとして安定した収入を得る方法だ、と宣伝しています。
　私は、FXというものは、ゼローサム・ゲームであって、損する人と得する人があり、プロが儲け、アマが損するシステムと考えて敬遠してきました。
　歳取った今、この宣伝を見ていて、「世界の大金持ちは、為替の変動で大きく儲けている。円相場が動くのは、輸出入の外貨購入など実需ではない。その何十倍もの投機資金で動いている。大金持ちの動きの一部を真似て、彼等の利益の一部を貰いたい」と感じました。
　現在、私のところに遊びに来てくれる昔の友人は、お金に困っている人が多いです。
　自分で練習して、方法を身に着けて、彼等に教え、自ら稼ぐ一人前の生活を成り立たせてやりたいと思うのです。
　私は、透析などで国の援助を沢山受けています。FXで収入が出来て、自分も安定し、他人の援助が出来れば、老人としての生きがいも出来るというものです。
　身障者になり、生産活動には従事できませんが、パソコンによる、売買は十分できます。
　美空ひばりの「勝つと思うな　思えば負けよ」をモットーとして、投機ではなくピンハネのような売買を心掛けたいと思います。
　株式投資では、時間がかかりますが、FXはデイトレードで短期勝負の積み重ねのようです。
　最初の予算は１００万円で一年後の結果はどうでしょう？
　宝くじよりも、効率は良いでしょう？
　時々、このブログで報告しましょう。良い結果ができるといいですね。

ＴＰＰの行方

TPPの行方
2016/08/22
アメリカ大統領候補のトランプもヒラリーさんも、TPP反対を言っています。
TPPは、各国の主権を制限し、協定により、貿易その他の国際関係を同一にし、共通の社会にしようとするものです。EUのようなグローバル社会をアメリカーアジアで作ろうとするものです。　今回、イギリスは共通グローバル社会EUから離脱することを、国民投票で決めました。
　これでTPPの必要性も、疑問を持たれ、各国とも批准しないのではないか？　と考えられます。
　グローバル社会は、文明の進化のような気持で見ていましたが、EU委員会が各国の状況差を無視し一律に法律を適用することに、各国とも反対が大きく、イギリスは離脱を選択しました。イギリスの中でも、スコットランドは、EUに残りたいと言い、イギリスからの分裂をまた国民投票しそうです。
　組織が大きくなりグローバルになれば、その意志決定機関は末端の意見と食い違うことも多いでしょう？
　三橋貴明さんは、現在のEUを「ドイツ第四帝国」と呼んでいます。関税なしでEUの国どこにでも輸出出来ますので、製造技術の高いドイツは他国の地場産業を壊滅させ、植民地のような扱いだそうです。ギリシャにも自動車製造会社がありましたが、ドイツ車に押され消滅だそうです。
　メルケル首相はドイツの過去の人種差別から、移民の無制限受け入れを表明し、これをEU全体の意志としようとしていますが、賛同を得られず、今回のイギリスの離脱になりました。
　ポーランド・チェコスロバキアなど旧東欧諸国も難民排斥に動いています。これらの国もイギリスに見習い離脱になるでしょう？
　グローバル社会は、強いもの勝ちの世界であり、弱者はギリシャのように、存在できないシステムです。　TPPも発効すれば、アメリカの大企業にのみ有利なシステムのようです。
　TPPの内容が理解されるとともに、EUの矛盾を取り込むことの危険が理解できます。　唯一の受益者アメリカが反対していることを喜び、日本もTPP反対の意志を固めましょう。
　反グローバルの国は、ロシア、カナダ、ニュージーランドなど挙げられると思います。
　グローバル賛成の国は、アメリカ、中国、ドイツです。日本では大企業はグローバル社会賛成、一般市民は移民反対から、反グローバル社会賛成のようです。
　中国人・韓国人が自由に入ってくるのは嫌ですね。

健康的な地中海食

健康的な地中海食
2016/08/21
白澤卓二先生の毎日新聞への投稿文です。新知識があります。
　これまでの栄養学研究で、地中海地方の伝統的な食生活を取り入れた「地中海式ダイエット」は生活習慣病を予防する健康的な食事法と報告されている。　最新の研究から認知症予防効果があることも本コラムで紹介した。
　ただ、どの食材に効果があるかに関しては、オリーブ油とする説、地中海地方で取れる野菜や果物とする説、あるいは新鮮な魚介類とする説など諸説あり、はっきりしていない。そんな中、地中海食に含まれる食物繊維が腸内細菌により発酵さることで生成される短鎖脂肪酸に、その健康的効果があるとの報告が話題を呼んでいる。
　イタリアのナポリ大微生物学科のダニロ・エルコリニ教授らの研究チームは、腸内フローラ（腸内細菌叢）が生成する短鎖脂肪酸に目を向けた。酢酸、プロピオン酸、酪酸などの短鎖脂肪酸は食事中の不溶性食物繊維が腸内細菌により発酵する過程で生成される代謝産物だが、最新の研究では抗酸化作用や抗老化効果が注目され、炎症性疾患や糖尿病、心血管疾患を予防する効果があることが分かった。
　研究チームはイタリアの離れた四つの町の成人１５３人の１週間の日常の食事内容と腸内細菌，および便中の短鎖脂肪酸の濃度の関連性を調べた。その結果、果物、野菜や豆類などの植物性食品の摂取量が多い人の腸内には、プレポテーラとラクノスピラという細菌が検出されたが、これらの菌が腸内で食物繊維を分解して短鎖脂肪酸を生成し健康効果につながっていると考えられた。
　一方、動物性たんぱく質の摂取が多い人ではルミノコッカスという細菌が検出された。この菌はカルニチンやコリンを分解するが、その代謝産物は心疾患の要因になると報告されている。伝統的な日本食も野菜や豆類が豊富なので、同様の腸内フローラと短鎖脂肪酸の生成が期待されるだろう。（白澤卓二・元順天堂大大学院教授）
　果物・野菜・豆類が人間の食物として、そのものが持つ栄養以上に、人間の健康に役立っていると理解しましょう。豆類は、７７才の私が子供の頃は、親が今より沢山料理につかっていました。エンドウ豆・おたふく豆・トロクスン・大豆・そら豆・黒豆・小豆、名前が沢山挙がるのも食べさせてもらったからでしょう。
　その頃は、納豆・豆腐と同じように、毎朝、自転車で売りに来ていた「チリンチリン豆屋」さんもありました。

三菱自動車

三菱自動車
2016/08/20
私は三菱パジェロに若いころ憧れをもって見ていました。パリーダカールレースで奮闘する姿を見ていて、トヨタより上の評価をして居ました。　買えるようになったら買いたいと考えていました。車が買えるようになって実際に買ったのは、スバル１０００、それからホンダ１３００、ニッサンセドリック・ディーゼル、ニッサンブルーバード、トヨペット、ウインダム、ハリアーと色々乗りました。
　三菱がクライスラーと業務提携して出来たギャランは、格好良く買いたいと考えましたが、当時熊本にいたのですが、販売店が高飛車で物別れになりました。
　しかし、これで三菱は売れ行きが上がりトヨタ・日産と肩を並べるのではないかと思いましたが、ランサーやデリカなど、モデルチェンジせず、古臭いままで、新車を出す能力がないのだろうとかわいそうに感じたことです。
　のち、下請け業者の見学会で水島の三菱自動車下請けグループを見学したことがあります。
　工場は整備され、天井にポリウレタンが吹き付けられて、保温効果抜群でした。天井は白っぽく明るく照明の効果もよく、マネをして自分の工場にも吹き付けをしました。
　そのとき、その下請け工場の社長の乗っていた車は、ディアマンテという三菱の中の高級車なのでしょうが、古臭く、これでは売れないだろう、下請け社長は付き合いで大変だろうと感じたことです。
　勤務していたミツワ製作所の片山工場長は、元三菱重工の工作機械部門からスカウトした人物ですが、大の三菱自動車ファンで、三菱の軽自動車の燃費の良さ、乗り心地の良さ、値段の良さを宣伝し、従業員の半分は三菱の軽自動車に乗り、駐車場は三菱だらけになったことです。しかし、これもモデルチェンジなどあまりないようで、車体の色も代り映えしないなと感じました。
　今回、燃費偽装で、三菱自動車は製造中止となっています。あの水島の工場も止まっているのかと、寂しくなります。
　新車を出す能力がなく、旧型を最新型と見せるように燃費性能を宣伝に使うごまかしが墓穴を掘ったのです。大きな三菱重工の中の一部門としての自動車製造では、他のメーカーのように新車開発に命を懸けるという雰囲気がなかったのでしょう？
　日産の傘下に入り、製造下請け企業として、生きることになるのでしょうが、新しい電気自動車などで芽を出してほしいものです。

三菱自動車

三菱自動車
2016/08/20
私は三菱パジェロに若いころ憧れをもって見ていました。パリーダカールレースで奮闘する姿を見ていて、トヨタより上の評価をして居ました。　買えるようになったら買いたいと考えていました。車が買えるようになって実際に買ったのは、スバル１０００、それからホンダ１３００、ニッサンセドリック・ディーゼル、ニッサンブルーバード、トヨペット、ウインダム、ハリアーと色々乗りました。
　三菱がクライスラーと業務提携して出来たギャランは、格好良く買いたいと考えましたが、当時熊本にいたのですが、販売店が高飛車で物別れになりました。
　しかし、これで三菱は売れ行きが上がりトヨタ・日産と肩を並べるのではないかと思いましたが、ランサーやデリカなど、モデルチェンジせず、古臭いままで、新車を出す能力がないのだろうとかわいそうに感じたことです。
　のち、下請け業者の見学会で水島の三菱自動車下請けグループを見学したことがあります。
　工場は整備され、天井にポリウレタンが吹き付けられて、保温効果抜群でした。天井は白っぽく明るく照明の効果もよく、マネをして自分の工場にも吹き付けをしました。
　そのとき、その下請け工場の社長の乗っていた車は、ディアマンテという三菱の中の高級車なのでしょうが、古臭く、これでは売れないだろう、下請け社長は付き合いで大変だろうと感じたことです。
　勤務していたミツワ製作所の片山工場長は、元三菱重工の工作機械部門からスカウトした人物ですが、大の三菱自動車ファンで、三菱の軽自動車の燃費の良さ、乗り心地の良さ、値段の良さを宣伝し、従業員の半分は三菱の軽自動車に乗り、駐車場は三菱だらけになったことです。しかし、これもモデルチェンジなどあまりないようで、車体の色も代り映えしないなと感じました。
　今回、燃費偽装で、三菱自動車は製造中止となっています。あの水島の工場も止まっているのかと、寂しくなります。
　新車を出す能力がなく、旧型を最新型と見せるように燃費性能を宣伝に使うごまかしが墓穴を掘ったのです。大きな三菱重工の中の一部門としての自動車製造では、他のメーカーのように新車開発に命を懸けるという雰囲気がなかったのでしょう？
　日産の傘下に入り、製造下請け企業として、生きることになるのでしょうが、新しい電気自動車などで芽を出してほしいものです。

カビの駆除法

カビの駆除法
2016/08/19
NHKの「ためしてガッテン」でカビの駆除法を特集していました。「なるほど」と感心しました。この番組を昔から贔屓にしていましたが、山瀬まみさんが退場してしまい、少し寂しいです。あのフンワカとした雰囲気は、「ためしてガッテン」の魅力の一つでしたが何の不具合があったのでしょうか？
　カビは高熱に弱いのです。５０℃の熱水・熱風５秒で死ぬのだそうです。
　お風呂のタイルに生えた黒カビに、シャワーで５０℃のお湯を５秒かけると、それで表面のカビは全滅です。目地の中にあるカビの根を殺すには、９０秒加熱すれば、熱が根に伝わり死んでしまうのです。
　乾燥や冷凍では、カビは死にません。眠っているだけですぐ目を覚まします。
　メロン農家では、土の中にいるカビがメロンの根を腐らし、全滅させることがあるそうです。その駆除対策も熱だそうで、８０℃の熱水で畑の土をビショビショにすることで、カビを死滅させると実演していました。
　ルームクーラーで冷房すると水滴がクーラー内に付きカビが発生します。そのカビ対策は、冷房運転後、送風運転をして乾燥させることだそうです。新型クーラーでは、冷房後自動的に送風状態を一定時間行うようにプログラムされているそうです。
　水虫の駆除に、５０℃のお湯に９０秒ならできそうです。私（渡邉）は５０℃近いお風呂に入っています。深さ３０ｃｍくらい５０℃のお湯を貯め、足・尻を漬け、のち寝そべって、背中・腹を漬けます。痒みが高まりのち落着きます。熱いお湯でも、皮膚周りのお湯は直ぐ体温並みになり、熱さはそんなに感じません。体を動かすと、まだ冷えていないお湯に触れ、ピリと熱さを感じます。じっとしていれば、少々熱いお湯でも大丈夫です。水虫もカビですからどうぞ試しましょう。
　チャタテムシという虫はカビが大好物で、昔はカビから生まれる虫と思われていたそうです。お茶を立てる音のような鳴き声を出すのでチャタテムシと名付けられたそうです。どんな鳴き声なのでしょうか？１ｍｍの小さな虫だそうですから、静かな深夜でないと聴けないでしょうね？　
　カビを防虫に使う方法もあるそうです。コーヒーの樹につく虫に寄生し殺す白カビを噴霧し、無農薬コーヒーとして宣伝するのもあります。
　冬虫夏草は虫に寄生するカビがキノコになったものです。カビは何万種類もあり、未発見のものもたくさんあります。ノーベル賞の欲しい方は探しましょう。