花暦

　　
　　　下流のほうから山藤が咲きはじめました

　　
　　　ヒメアカタテハか？

　　
　　　シャガも下流のほうでは咲いている

　　　　

　　　　
　　　名前は知らない

　　
　　　アケビの花

　　
　　　蕾はこんな感じで可愛い

　　

水玉

　　
　　　タイツリソウ
　　　昨日は今年いちばんの雨量になりました。しかし、傘がいるほど降っていたのは、ほんの3時間ほどでした。

　　
　　　フウリンオダマキが咲きました

　　　　
　　　サツキも咲きだした

　　
　　　雲南萩
　　　四季咲きのようで、花を咲かせています

　　
　　　今年はユキモチソウを植えました。

　　
　　　肌寒いので、早めに風呂に入って晩酌です

　　
　　　鰹銀皮造り

　　
　　　鰹のお茶漬け
　　　胡麻をよくあたり、土佐醤油を加えて、鰹を5分ほど浸けます。
　　　吸地より少しうすめに加減した出汁か濃い目のお茶(煎茶か粉茶がよい)を注ぎます。
　　　土佐醤油は醤油：酒：味醂＝５：１：１
　　　酒と味醂は煮切る。昆布と鰹節と梅干(一升に１ヶ)を入れて５日～１週間ほどおいて漉す。
　　　土佐醤油は作っておくと、刺身を食べたり寿司を食べたりするのに便利です。

山桜

　　
　　　蔭の吊り橋にて

　　
　　　3日前には数輪しか咲いていなかったのに、もうすぐ満開を迎えようとしています

　　

　　
　　　何か飛んできた

　　
　　　オオマルハナバチか？

　　
　　　吊り橋の下は海部川

　　
　　　誰も知らない絶景
　　　海部川にはこういう吊り橋が12本あるのですが、この橋はもっとも下流にあります。
　　　そして、県道から少し下がったところにあるので、気付かずに通り過ぎてしまいがちです。

祖母の味

　　
　　　日の出前です。ものすごい霧です。本来見えるはずの周りの山々も、ほとんど見えません。

　　
　　　ミヤマオダマキが咲きました

　　
　　　蕗を収穫

　　
　　　お酒を直火でお燗できます

　　
　　　隠元胡麻和え
　　　今みたいに外国産の胡麻が安価にスーパーで売られてないころは、祖母は畑で胡麻を栽培していました。
　　　そして収穫した胡麻で、よく胡麻和えを作ってくれました。
　　　菠薐草や白菜などなど。でも、インゲンがいちばん好きでした。
　　　春になると、時々食べたくなります。

　　
　　　虎杖のペペロンチーノ
　　　虎に杖でイタドリと読みます。オリーブオイルではなく、純国産の菜種油を使っています。

　　
　　　焚き合わせ
　　　　筍　隠元　蕨　
　　　庭の木の芽が芽吹いてきました

　　
　　　じゃこと高菜の炒飯
　　　徳島県人はちりめんじゃこ好きです。私も子供のころには、よくしらすおろしが食卓に上った。
　　　居酒屋さんなんかで出てくるような小鉢でなくて、少し大きめの器でした。
　　　酢橘の時期は酢橘を、それ以外の月は柚子酢をかけて食べる。

誰も知らない絶景

　　
　　　海部川＠大比　14日の画像です

　　
　　　ひと月ほど前は、長靴を履いて急流を渡ろうとして断念したのですが、
　　　今回は、スポーツサンダルを履いて、ズボンを腿までたくしあげて瀬を渡りました。

　　
　　　左から大木屋谷川が合流してきます。
　　　どちらかといえば大木屋谷川のほうがまっすぐ流れていて、海部川本流のほうが大きくカーブしているので、
　　　初めて来てからしばらくは、大木屋谷川のほうが本流だと思っていました。

　　
　　　私は海部川にかかる橋の中で、この橋がいちばん好きです。
　　　2年ほど前まではもっと錆色の橋だったのですが、一昨年にきれいに塗りかえられました。
　　　誰も知らないとは大げさですが、旧海南町民の1％すらこの橋を見たことがないと想います。
　　　観光客も轟の滝までは来るのですが、ここまではまず来ない。

　　
　　　やはり水は冷たい！　足を浸けていられるのは１分くらい
　　　
　　
　　　花筏

　　
　　　記録的な少雨のために水量が少なく、かなり橋の下まで近づけます。

　　
　　　ゴールデンウィークのころには、橋の上流に椛の新緑が出て、山藤の花が咲きます。
　　　入梅までが海部川の最も美しい季節ですが、今年は震災の影響で、５月の連休はまだ空いています。

葉桜山桜

　　
　　　ソメイヨシノは葉桜になってきました

　　
　　　蔭の吊り橋にて
　　　上流で散ったソメイヨシノが、花筏になって流れてきています。

　　
　　　そして、山桜が咲いていました

　　
　　　まだ、数えられるほど。

　　
　　　来週には満開になって、この吊り橋は、春の海部川の絶景ポイントになります。

　　
　　　そして、吊り橋の下では、楓が芽吹いてきています

　　
　　　寒ヶ瀬集落にて
　　　和三郎から15kmほど上流の寒ヶ瀬の棚田でも、田植えの用意がはじまっていた。

　　

カエルの歌が・・・♪

　　
　　　明け方は寒くて、布団の中で丸まっていましたが、どんどん気温が上がってきました
　　　私は車庫の上で寝ており、冬の間は車庫のシャッターを閉じているのですが、
　　　ツバメが出入りするので、現在は開けっ放しで、昨日のような寒い朝は冷えます。

　　
　　　村の田んぼの2/3くらいが、田植えを終えました。日に日に、蛙の鳴き声が、大きくなってきます

　　
　　　ソメイヨシノはそろそろ終わり

　　
　　　和三郎の庭でもレンゲが咲きました

　　
　　　ぜんまい

　　
　　　ユキモチソウ

　　

カモメとサーファー

　　
　　　高知県東洋町生見海岸
　　　震災からしばらく海の画像は封印していましたが、今日から解禁します。

　　
　　　ハマボウフウを採りに来たら、もう、ハマエンドウが咲いていました

　　
　　　小魚が接岸しているのか？カモメやウミネコが舞っています

　　

　　
　　　こんなサーファーの近くまで

　　

保勢のつり橋

　　
　　　海部川＠保勢(ホセ)

　　
　　　岩場を登って、下流に移動していきます

　　
　　　以前ここで転んでレンズが壊れ、はずれたレンズフードを失くしたので、気をつけて移動

　　
　　　浅瀬を見つけて、水の中へ。桜は散りはじめています。

　　

　　
　　　かもしか淵

風に吹かれて

　　
　　　ツバメが和三郎に帰って来てから、１週間ほど経ちました
　　　被災地で生まれたツバメたちはどうしているのだろう？
　　　帰ってみたら、育った家も田んぼも畑も無くなっていて、途方に暮れているのでは？などと考えていたが、
　　　きっと、我々が心配するよりもたくましくて、何処かに新しい住処を建造しているのだろう。

　　
　　　風呂あがりに縁側で晩酌です。酒は宮城の綿屋純米吟醸阿波山田錦５５。少しだけ被災地に貢献します

　　
　　　筍つけ焼き　阿波尾鶏塩焼き　たらの芽ひたし

　　
　　　ミヤマオダマキの蕾が大きくなってきた

　　
　　　風鈴オダマキの蕾

　　
　　　芽吹いたばかりのドウダンツツジにも蕾が

　　
　　　阿波尾鶏と筍とトマトのグリーンカレー
　　
　　
　　　タンポポ