鞆浦漁港@徳島県海部郡海陽町鞆浦 10月16日 5:30AM
夫婦で伊勢海老漁に使った小網を点検しているところです
伊勢海老は、味よりも見た目が重要
髭が折れたり、足がとれたりすると、味は変わらなくとも、浜値が下がってしまいます
伊勢海老を傷つけないように刺し網から外すと
網が傷んでしまいます
まだ暗いうちから網を繕って、午前中には網を入れに出漁します
伊勢海老は夜行性なので、朝の暗いうちに網をあげます
鞆浦漁港@徳島県海部郡海陽町鞆浦 10月16日 5:30AM
夫婦で伊勢海老漁に使った小網を点検しているところです
伊勢海老は、味よりも見た目が重要
髭が折れたり、足がとれたりすると、味は変わらなくとも、浜値が下がってしまいます
伊勢海老を傷つけないように刺し網から外すと
網が傷んでしまいます
まだ暗いうちから網を繕って、午前中には網を入れに出漁します
伊勢海老は夜行性なので、朝の暗いうちに網をあげます
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