師走の献立より

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一塩イトヨリ湯霜造り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製芥子蓮根
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　衣が緑色なのは、抹茶の色のです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イトヨリの霙鍋なのですが、大根おろしを入れると分からなくなってしまうので、その前に写真を撮りました。