先日お知らせした、かぼちゃのプリンのセットメニューが決まりました^^
何か焼き菓子を~、と思っていましたのよ。
先日都内に行ったついで立ち寄ったかっぱ橋にて購入した
”栗の型”をN先生が思いだし「栗だよ栗~!!!」とのことで
”マロンちゃん”になったわけでございます^^
マロンクリームを生地に練りこみ、栗の甘露煮のカットしたものも
入っています。形は決まりましたが、もう少しやわらかい食感目指して
生地配合調整中です。
可愛い美味しいマロンちゃん、お楽しみに~
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昨日のレッスン時、少々わけあって、時間が空いたので仕込んで
みました。(Nさん、レッスンできてよかったです(^_^;)笑)
前々から型は買って準備してあったのになかなか作れなかったもの、
まあ、デニッシュというだけありますので、折込作業が入ります。
途中はレッスンの合間に冷やしたり、のばしたり、、、
ちょっとバタバタな感じで焼きあがりましたけど、なかなか美味しかったです。
今回は型だけでなく、バターも”バターシート”なるもの初トライ、
バターシートとはどんなもんよ、、、と思っていましたが、バターの香りも
まあまあするし、悪くないな~(*^。^*)
☆先日、生徒さんのSさんと一緒に西武球場に野球観戦に行きました。
うちの旦那は大の西武ファン(TV中継していないときはラジオで聞いてます)
、そんなこともあって誘ってみたら行く気満々!笑
西武球場に行くのは私もN先生も久しぶり、前日から「パン焼いて
何かはさんで夕飯にもって行こうね~」なんてテンションが上がっていました。
4人で楽しく観戦しました。パン食べたり、唐揚げ食べたり
、ビール飲んだり(特にN先生)、、笑
Sさんが応援の旗を4人分持ってきてくれたので、ちゃんと応援もしましたよ!
その日は残念ながら逆転負けしてしまいましたが、広々した球場で
夜風に吹かれながらの観戦はとっても気持ちよかったです^^
久々の観戦に興奮したN先生ははしゃぎすぎて翌日はかなりお疲れ気味、、
仕方ないのでちょっと高めの栄養ドリンクをごちそうしてあげました^^
所沢は西武ライオンズの本拠地、たくさん応援して、ぜひともパリーグで優勝して
クライマックスに出てもらって、日本シリーズの応援に行きたいな~と願っております^^
その時はまたよろしくね!Sさん♪笑