『ラタトゥイユサンド』♪
夏野菜の美味しいうちに一度は食べたいラタトゥイユ、
今回は黄パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、ナス、ベーコン
トマトをオリーブオイルとにんにくでかるーく炒め、塩コショウ、
トマトはフレッシュなものを５個くらい使って煮込みました＾＾
やっぱりトマト缶を使うより美味しいな～とモリモリ食べています＾＾
『フィセル』♪ ～ホシノ丹沢フランス～
ちょっと太めのフィセルになりました(・_・;)
↑を食べるため、夕べ思いつき仕込んだもの、朝晩はだいぶすごしやすくなった
ので発酵もちょうどよかったです＾＾
それにしても、不恰好ですな、、、、(^_^;)
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『イチジクのパン』♪ ~ホシノ丹沢～
不気味な形のパンが焼きあがりました(^_^;)
今回は強力粉＋ライ麦＋赤ワイン煮イチジク、どうも
成形がいまいちでしたわ、、、、、('_')
焼成温度も高めだったのでしっかり焦げて、、、笑
お味はいいんですよ、、、と負け惜しみつつ、
リベンします、、、たぶんね（笑）
☆フランスへ旅立ってから約２週間、次女とは
ほぼ毎日スカイプのテレビ電話で話しています。
ラインで連絡を取った後、PCをつなぐのですが、義母が
楽しみにしているのでなるべくリビングにノートPCを
おいて会話しています。次女の顔が映ると、まず最初に義母が一番
カメラの見える位置へ、、つまりあちらにも義母の顔がアップ（笑）、、
まあ、それはさておき、みんなの関心事はやっぱり体調管理と食事です。
ブログもまめに更新しているようですが、、数日前の具合悪かったことまで
書いてあったのですぐにお説教しました。
私：みんなが心配になるようなことは書くな！
次女：ごめんなさい、、、迷ったんだけどね、、今後気を付けます(^_^;)
私：その記事読んで実家のばーちゃんが泣きながら電話してきたじゃん！！
内緒にしとこうと思ったのに！（泣かなくてもいいのにね、、笑）
次女：うん、、、、ごめんなさい、、、でもばーちゃんからメールが来たから
お金かかっちゃうけど返信しました<m(__)m>
私：まぁ、ブログ初心者だから今回は許すけど、みんなが読んでること
忘れちゃだめだからね！！！（皆さんにもご心配をおかけしました<m(__)m>）
次女：うん、、でもさ、これから留学とか考えてる人にちゃんとありのままを
伝えたほうがいいかなーと思ってさ、、、こんなこともあるよってさ、、、
私：そーいうことは自分に余裕ができたら考えるの！おなかが痛いからって
こんな遠くにいるママに電話してくるようじゃ困るんだからね！！
というわけで、日本にいる間も毎日のように私に小言を言われていた
次女ですが、フランスに行っても、相変わらず私からの説教を、、、（苦笑）
本人は目いっぱい頑張っているようですが、どーなることやら、、
先が思いやられますな、、(^_^;)
みなさんもよろしければお付き合いくださいませ<m(__)m>笑