べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

10・11・12月パン単発メニュー♪

2012-09-06 23:04:15 | パンお菓子教室 à pied

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『焼き芋パンと焼きカレーパン』♪

10・11・12月のパン単発メニューが決まりました^^

秋は焼きシリーズで!!

焼き芋パンは途中で生地に色をつけ、本物の焼き芋のように^^

1本のまま焼くバージョンと、半分にカットして焼くもの2パターンでね。

フィリングのお芋のクリームもサツマイモを使って手作りします。

これまたすごーく美味しい~^^

焼きカレー(2つはチーズ入り)のようにシンプルなカレーパンは

昔も今も大人気!

ヘルシーに揚げずに焼きます^^

¥4000 (焼き芋5個・カレー5個《うち2個はチーズ入り》)

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『きのこピザ&くるみチーズパン』♪

秋から冬はきのこの美味しい季節ですね^^

きのこやベーコンを炒め、お味をつけのっけて焼くだけの

お手軽パン、気軽に作れるからパーティーシーンにも大活躍しますよ^^

クルミチーズは不動の美味しさ^^生地との相性もばっちりです。

¥4000(ピザ6個・クルミチーズ6個)

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『グラタンパン&バンズ』♪

こちら一昨年冬の単発メニューで人気だったもの^^

生地は全粒粉入りでシンプルながら味わい深い!

グラタンは簡単お手軽ホワイトソースをレンジで作り

キノコなどの野菜を混ぜて焼き上げます^^

バンズはハンバーガー用。何を挟んでも美味しいです♪

¥4000(グラタンパン5個・バンズ5個)

   ***

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『かぼちゃのプリン』♪

お菓子の試作もしています。

一昨年の秋にレッスンしたかぼちゃプリン、とてもおいしく

人気だったので再登場させようと先日作ってみました。

、、割れてるでしょ(^_^;)

頂きもののかぼちゃを使ったら、驚くほど水っぽくて、、、

でももったいないから加熱時間を調整し何とか焼き上げました。

でもやっぱりゆるかった、、、、(・_・;)

お味はばっちりですけどね^^

組み合わせのお菓子を試作中です^^↓

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『チョコチップクッキー』♪

私の好きなクッキーです。

なのにね、N先生はいまいち気に食わないそうです(・_・;)

「ふつうすぎる、、、、(ー_ー)!!」

いいじゃんね、ふつうーでも!笑

仕方ないのでもう少し考えます。

あと2種のメニューはほぼ決定!なかなかいい感じに仕上がりました♪

次回ご紹介しますね^^お楽しみに~

☆今日↑のメニューをご紹介するのに先ほどN先生とメールで

確認をしていました。でもなんだかいつもと様子がおかしい、、、、((+_+))

そしたらね、今日のN先生の夕食は念願の”さんま”だったらしいのです。

さんまが大好物で、「これといっぱいやったらね、、もーたまんないんだよー」

と帰り際言っていた通り、一杯やっていたらしく、テンションマックス、、、、、

のんべぇは楽しめていいですね^^