べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

クリスマスケーキレッスンのご案内♪

2011-11-12 07:34:17 | パンお菓子教室 à pied

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『クリスマスケーキレッスンのご案内』♪

クリスマスケーキレッスン、今年もやります!^^

今年はクリスマスケーキの定番”いちごと生クリームのデコレーションケーキ”にする予定で

す。現在試作中ですが、一応↑のような感じになると思われます。

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ケーキのサイズは直径18cm(6号)で大きめサイズ、どうせ作るなら大きいほうが

いいですしね~^^

ただ、このケーキ、画像整理している脇から息子が「うわ~花がねえな~^^;」とのきつーい

お言葉、、、、(泣)N先生からも「トナカイの色が地味じゃない??」とも言われ、、、

とりあえず今回は試作1号なので、次回はもう少し改良していきたいと思っています。

(装飾品、クリームの絞り方等が変わる予定です)

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あと、シンプルなものほど難しいです(私の言い訳でもあります)、、、、このナッペ、、、私も

もうしばらく修行が必要です、、、^^;

生地はしっとりとしたものを焼き、、生クリームも奮発して美味しいものを使います。(カルピス

生クリーム)

完成しましたら再度お知らせいたしますが、ご予約の関係もありますので(すでに数名の

方からご予約いただいております)予約は受付開始しております

期間は12月20日(火)~25日(日)までの6日間、午前(10時から)午後(13時から)の

レッスンを予定しております。どのレッスンも定員は4名となっています。

特に23日(祝)は混雑が予想されますのでお早目のご予約をお勧めいたします

¥5000 (別途お箱代300円頂戴いたします)

今年はクリスマスがたくさん楽しめそうなカレンダーになっているのですね。

11月下旬から12月にかけて楽しい企画が盛りだくさん、お忙しい中とは存じますが

ぜひご参加くださいませ^^

美味しいケーキを作りましょう^^


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