『薄焼きりんごタルト』♪
１２月のメニューを試作中ですが、これまた保留になりました^^;
↑美味しいのですが、インパクトがないのです、、、、(-_-;)
生徒さんにご試食いただいても皆さん美味しいとおっしゃってくださるのですが、
今一歩納得がいかないのでございます(ーー;)
ブリゼ生地を薄く焼き、ダマンド、サワークリームなどをしきこんで焼き上げます。
お味はいいのですよ。。。笑
どうしましょうかねーー(~_~;)
レッスンの合間をぬっての試作作業は思うように進みません。
申し訳ありませんがN先生のお顔に免じて、今回はもう少し時間をいただきたいと思います。
笑
お時間をとは言いますが、あさってから１２月、、、とりあえず１１月のメニュー
『おいものタルト』『フランボワーズのロールケーキ』を継続しつつ
１０月人気メニューの『モンブラン』をランダムにやっていきたいと
思っております。ご希望の方はお問い合わせ下さいませ。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
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『角食』♪
大きな角食２斤です＾＾
こちら我が家用、忙しくてパンを買って食べたりしていますが、家族が怒るので
たまには焼きます^^;笑
で焼くときは大きく、少しでも長く食べられるようにね、、、
☆今日も息子の話になります。
ニヤついて帰ってきたと思ったらコンビニの袋を持っています。
中から登場したのは↓
ドラクエ？に登場するキャラクター、本日から限定販売だそうで、、、、
気持ち悪い顔色、、笑。こんなで着色料を使ってないとか。、、、
ちなみに温かい肉まんです。味は普通でした。
買うときは超は恥ずかしかったそうです、、、
そこまでしてなんで買ったのでしょうね、、、笑