2016年白瓜の奈良漬 2016年06月19日 | 奈良漬 福岡県久留米市 道の駅くるめ 0942-47-4111 白瓜取り寄せ 10KGで14個 塩2KG詰めて 6KGの重石2つのせて 白瓜の水分を出す あっという間に出来上がり 今日の仕事は簡単でした 後は水分の出具合を見てから とてもきれいな白瓜でした 新鮮で実も厚くて立派でした