2016年梅干し、梅ジュース、梅酒

2016年
梅は「ほりぐち農園」さんから

ほりぐちさんの梅は紅がさしていて
本当にきれい

こんなきれいな色は
見たことがない

梅干用の
無選別完熟梅１０KG　２L以上

梅１０KG
焼酎５カップ
塩１，５KG
















梅干出来上がり



無選別青梅５KG（梅ジュースと梅酒）

梅ジュース用　３KG　サイズはおおきい

三瓶で梅３KG,氷砂糖３KG

左から
１，７KG梅
１，３KG
１　KG









梅酒　2瓶で２KG　サイズはおおきい

一瓶に梅１KG,氷砂糖１KG、
琉球泡盛熟成三年古酒　瑞穂１，８L







今年も無事に梅仕事が終わった
ほっとした

元気で仕事ができることが
ありがたい

角食パン焼きました

ニーダー買ってから
食パンばかり焼いている

少し前のある日








又ある日は






材料
強力粉、全粒粉、スキムミルク、モルトパウダー
砂糖、塩、水、バター、サフドライイースト