![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/e0/56852f49f0f105a79c5c3db5d694b6c8.jpg)
24日漬け終わった梅、
25日にはもうたくさん水が
上がってました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/51/d8f3c7a9386aba5700cf8ceaf0667250.jpg)
日曜日、梅仕事一通り終わったら、
欲深い人が、
「これで15KG?」
「少ない!」
の一言で再度10KG申し込みを。
まだまだ梅が増えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/2c/2cf341863458fa6e9b5666018e2b8f42.jpg)
プラムから酵母をおこし、
あまりにおいしい、発泡酒?
一気に飲んでしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/b4/809eebd31cc0fd7d1203cac799bc4fa8.jpg)
ニンニク3KG
2L
青森より取り寄せ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/35/92a5785d5401a8f449fa36c6758601fa.jpg)
ニンニク卵黄つくってます。
材料
にんにく 3 KG
卵黄 30 個
①皮をむく
②ひたひたの水で煮る
③ひたすら、弱火で、混ぜ続ける
④ドロドロにとけたら、卵黄入れる。
⑤まだまだ、混ぜ続ける。
⑥なべから剥がれる様になったら火を止める。
⑦丸めてフライパンで炒る
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ac/95ec9143234f5733cb940b73edca02ba.jpg)
混ぜ始めてから1時間経過
先ほどの、発泡酒が効いたのか
少し、いい気持ち。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/9c/f43a921f23d17036b6e3694c87dfe81e.jpg)
こちらは、2時間経過
この後は明日