今日の夕飯
新米主婦（娘）の為のレシピ
お豆腐の上は間引き
伏見のしし唐の葉の佃煮。
オリーブオイルで
きのこ、野菜炒め
皮むきした、トマト
入れて煮込む。
大地のイワシ冷凍
をフライパンで焼いて
上からトマトソース
かけ、食前に
オリーブオイル
‘ブラック・トリュフ‘
をかける。
チーズにおかかをかけて、
この御醤油かけると、
いいとか？
ゴマ豆腐
大匙２はい・・・吉野葛
大匙２はい・・・ごまペースト
水・・・・・・・適当
吉野葛を、水であらかじめ溶いて
それからゴマペースト入れて
１５分弱混ぜ続けて出来上がり。
予想以上に簡単。
ぜひ再現してくださいね♪