大切な調理器具

　　　四十年前から　愛用している　ペティナイフです。　　　　

 

　　　　　未使用の物がないので、比較仕様がないのが、残念ですが
　　　　　　研いでは使い、使っては研いで、こんなに小さくなってしまいました。

 

　　　小さな作業や、お刺身を作ったりと　大活躍してくれた　ペティナイフです。

　　　　　　最近はあまり　出番がなくなって、少々寂しそうです。