畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

ドクダミ草

2012-06-21 10:44:54 | 学び

        

         今 可憐な花の真っ盛りです。

      葉っぱだけでは初心者には分かりづらい物も、花が付くと確実に分かります。

      臭い植物で、ちょっと嫌われる可哀相な草ですが、大変効能溢れる植物です。

 

      星野富弘さんの画詩集にこんな一説があり、大好きなページです。

 

 

        おまえを大切に 摘んでゆく人がいた

        臭いといわれ

        きらわれ者の おまえだったけれど

        道の隅で歩く人の足許を見上げ

        ひっそりと生きていた

        いつかおまえを必要とする人が

        現れるのを待っていたかのように

        おまえの花

        白い十字架に似ていた

 

     ドクダミは (毒痛み) 膿出し、消炎などの民間薬として重宝される生薬です。

     若干匂いは残りますが、茹でたり天ぷらにしても食べられます。

 

        枇杷葉、スギナ、ドクダミ、おおばこは生薬として大きな力を持っているので、

        ピンピンコロリ を実践するために、これらを乾燥させ、お茶にして毎日

        1リットル位は飲んでいます。(採取からお茶にするまで、全て手作りです)

 

               

                       山で採取し、乾燥途中のドクダミ草。

 

                     

     畑の畦あぜ道に自生しているオオバコ。

     花の付いている時期に根までしっかり採取して乾燥させます。

     最近は雨が多いから、なかなか乾燥できませんが、

     水分が少ないからなんとか乾燥しています。

 

        これも又、枇杷葉とスギナとミックスさせてお茶にします。

        自家製健康茶、健康の源の一つです。

 

          金の無いやつは汗を出せ      です。 

 

     

コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« JAに参加 | トップ | 嬉しい出来事 »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
薬草 (momo tann)
2012-06-23 12:41:54
私の畦道には、ドクダミが無ーい

飲みたいな
返信する
(^^) (風楽)
2012-06-23 15:26:59
初コメント有り難う御座います。

最近少し忙しくなってきたので、毎日の更新は
難しくなりそうですが、楽しい話題を提供できるように頑張ります。

返信する

コメントを投稿

学び」カテゴリの最新記事