畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

原発事故!

2011-07-29 22:16:15 | 一寸変?!
 

   あ~なんて、嘘つき国会議員達ばかりなのでしょうか?


        テレビでは決して分からない現実。

      最近マタマタお馬鹿な番組が増え、何事も無かった様な
      電波の無駄  と思える番組ばかり。

  インターネットに投稿して下さる方達がいて、有り難く思います。

       何処に真実があるのか、国民はもっと知る必要が有ります。

  

          

  you tube からの情報で知った、本です。福島前知事 佐藤栄佐久著。


      嘘と欺瞞のメルトダウン。
      全ての議論はここから始まる!

      国が操る「原発全体主義制作」の病根を知り尽くした
      前知事がその全てを告発する。

   タイトルに興味をひかれ、アマゾンに注文しました。

   読むにつれ、腹立たしさでいっぱいです。
      

            

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皆さん クイズです。

2011-07-29 21:57:08 | 楽しい

      韓国焼肉店では、サンチェやエゴマの葉に肉を包んで

      食べるようですが、見た目はどっちがどれなのか

      分からない位似ています。

 

       

 

     さあ~ァ   右が紫蘇でしょうか?  左がえごまでしょうか?

     はたまた  左が紫蘇でしょうか?   右がえごまでしょうか?

 

       正解は  越後製菓 


            ではなくて、 右が   えごま。  左が紫蘇でした。

 

    ぱっと 見ただけでは、間違えてしまいそうな位良く似ています。

 

         

     

    良く良く観れば、若干違いますよね、判別は匂うのが一番 

 

       えごまの匂いは、一寸癖の有る青臭い匂い。

       紫蘇は脳が記憶している爽やかな匂いです。

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本日の収穫1

2011-07-29 21:49:12 | 植物の効能

        

    連日晴天が続き、野菜の収穫が出来るようになりました。

      
       ゴーヤは8本も採れたので、友人宅に御裾分け。

       作業しながら、ちぎって食べるトマトの味は格別美味しく感じます。

    トマトの様なフルーツパブリカ、初めて植えてみましたが、
    どんな味なのでしょうか、ワクワク ドキドキ。

 

    葉の柔らかい所をちぎった えごま 早速キムチに挑戦。

       果たして結果や如何に?。。。。。。。。。。。。

 

 

                 

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紫蘇ジュース

2011-07-29 21:38:46 | おいしい

                           

           御蔭様で紫蘇は種を蒔かずに、自分で大きく育ってくれます。

        必要な分だけ採って、大きな物三株程残し種を作ります。

        こうすると毎年、一人で生えてくれる非常に優等生の紫蘇です。

 

             北九州に住む姉が大好きな紫蘇ジュースを真似て
              作ってみました。

 

                

        氷砂糖とクエン酸を加える事で、爽やかな甘さと酸味で
         疲労回復にもってこいのジュースです。

        天然の色です。 寒天やゼラチンを使って夏のスイーツも作れそう。

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