旅はまだ終わらない(旧構造有機化学研究室)

構造有機化学研究室(1992-2023)のホームページを引き継いだものです。

ミールス

2017-07-08 12:42:14 | グルメ

       

福岡市の赤坂の一角に、一際目立つ黄色の壁の「ゼリージュ」という名前のレストランがある。 

       

       

       

この名前は、扉の両端を飾るモロッコのモザイクタイル・ゼリージュに由来していることのことである。そんなわけであるサイトでは、モロッコ料理の店という紹介もあったが、実際には数種のカレーと惣菜をワンプレートにした南インドの庶民派グルメ「ミールス」が人気の場所である。 

       

この「ミールス」は、豆と野菜を使ったカレー「サンバル」、スープ「ラッサム」の他、惣菜、ヨーグルト、ライス、ピクルスなどを1枚のプレートに載せてあり、これをいろいろ混ぜ合わせながら食べるものである。 

        

From Face Book: We went to the restaurant called Zelliges where you can have a meals from the south India.

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