生姜ジャムの日々

　　　　　　　　　　　　　　

 

このところ、パンには必ず生姜ジャム。

昔、家人が新聞で見つけたレシピ通りに作る。

　　　　　　　　　　　　　　　生姜２００ｇをすりおろす。

 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

 

あとは、砂糖８０g　蜂蜜１６０g　レモン汁大匙４を加えて煮詰めるだけ。

 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　

 

かくして、私のシンプルな昼食となる。