セラーを整理 2022-03-30 20:11:13 | イタリアワイン 恒例のセラーの整理をしました。この時期は寒さが落ち着き、可動式の棚のワインを通路に出しながら同じようなワインをまとめます。その中で、 TORRIONE 2007 LE MACCHIOLE 2011 GREPPICANTE 2007 の3点を隙間を造るため、飲むことにしました。これらのワインはコンディショニングを整えて飲み頃を迎える、と以後は変化は望めないと思っています。 « サッシカイアをセラーに納める | トップ | セラーに納めました。 »
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