夏のお料理教室、最終回でした。ご参加頂いた方々、どうもありがとうございました。
今回はお持たせにも出来るピクルス、腸詰しない簡単ソーセージ、そしてそのソーセージを使ったパスタを作ってみましたよ。
フィレンツェのマンマのお味。
トマトソースはたくさん作って作り置きしておくと便利ですよ。
サラダ感覚の自家製ピクルスはお野菜たっぷり取れますよ。パスタも美味でした。
その後の試食の時間に広尾の . . . 本文を読む
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- 自由が丘南口から徒歩1分。ビル２階にある小さなレストランです。イタリアトスカーナ州で修行したおひげシェフの作る優しく癒されるイタリアンと季節ごとにお料理に合わせて厳選したこだわりのワインのお店です。
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