庭にちょこっと出るのでスーパーでタラの芽を買って一緒に天ぷらにしました。せっかくなのでお世話になっている叔母も呼んでこれからお蕎麦を茹でる予定。毎年ふきのとうの季節に天ぷら。そして1，2個取っておいたものを後程ゆっくり描いてみたいと思っておりますよ。一度で二度おいしいふきのとう。ありがたや～。お店でも毎年ふきのとうを使います。それを保存食にして冷凍。お料理のスパイスにちょっと使う事で春の香り～。春 . . . 本文を読む
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- 自由が丘南口から徒歩1分。ビル２階にある小さなレストランです。イタリアトスカーナ州で修行したおひげシェフの作る優しく癒されるイタリアンと季節ごとにお料理に合わせて厳選したこだわりのワインのお店です。
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