イタリアで面白い記事ありました。
皆さまご存じのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノに最も合う白ワインですって。
イタリア人はこのペペロンチーノをどう思っているかというと、
「一番簡単なイタリア料理の一つ」
「イタリアの国民的人気のスパゲッティ」と持ち上げて置いて、その理由が、 「夜中の２時の、貧乏でいつも冷蔵庫は空っぽのおなかを空かせた学生にとって一番確かなもの」だそうです。
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- 自由が丘南口から徒歩1分。ビル２階にある小さなレストランです。イタリアトスカーナ州で修行したおひげシェフの作る優しく癒されるイタリアンと季節ごとにお料理に合わせて厳選したこだわりのワインのお店です。
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