タカシェフの自家製ソーセージ、いわゆるサルシッチャ、完成いたしました。
鹿児島のおいし～い豚肉を大き目にたたいて作ったものです。ちょっとスパイシー。
グリルもいいけど、フィレンツェらしくトマトソースで煮ていただくと最高です。
これぞプロの味。お届けしま～す。
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- 自由が丘南口から徒歩1分。ビル２階にある小さなレストランです。イタリアトスカーナ州で修行したおひげシェフの作る優しく癒されるイタリアンと季節ごとにお料理に合わせて厳選したこだわりのワインのお店です。
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