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自由が丘駅前のイタリアン、マダムのひとりごと

ようやくバイデン大統領のイスラエル支援が打ち切り?

2024年04月06日 | お知らせ
ほぼ飢餓状態のガザ地区に投下される食糧を求めて群がるパレスチナの若者を狙い撃ち、食糧支援NGOワールド・セントラル・キッチンの爆撃と相次ぐイスラエルの攻撃にバイデン大統領も軍事支援の政策転換を考える時期に来ているようです。ここでそれを間違うと、バイデン政権の再選はないかな?とこの秋の大統領戦に大きな悪い影響を及ぼしそうだと思いますがどうでしょう?ロシアも中東も大統領戦前に手腕の見せ所ですね。イスラ . . . 本文を読む

小伝馬町ともすけ

2024年04月04日 | お知らせ
外であまりイタリアンを食べません。イタリアンは素材を使った料理という方もいるけれど最近はフレンチ寄りのものが多い気がします。チーズたっぷりのフォンデュみたいなものも多い。フレンチが大好きだからだったらフレンチたべようかな~となる(笑)ともすけさんは例外。薬膳の資格をもった女性シェフが腕をふるうイアリアンで野菜が豊富。調理法も何をたべているかがはっきり分かるもの。この何を食べているかはっきり分かると . . . 本文を読む

おかげ様で第一戦勝利

2024年04月03日 | お知らせ
昨日は春の本大会。高校野球の応援に行ってきました。大森から大田スタジアム行のバスストップへ行くと知っている顔がちらほら(笑)皆、応援です。学校の先生族が多かったのは春休みだからですね。さて一回戦は無事勝利💕エースを温存し3人のピッチャーでしのぎ5回コールド勝。エースを見れなかったから不安材料あれども、ま~勝てて良かった。私がみると負けるのジンクスは覆されつつあるかしらん?それにしても来年からうちの . . . 本文を読む

本日は高校の春季本大会応援に(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2024年04月02日 | お知らせ
午前中に仕事をこなして午後一は野球の応援兼お花見?(笑)とにかく1回戦で負けるわけには行きません。望みは高くどこまでも。。。大田スタジアムへいざ!!昨日の晩御飯:昨日もお休み。ゆったりと花見の前に日本酒飲む練習(笑)かぼちゃの煮物、ぶりの照り焼きたっぷりネギと。いただいたネギは青いところはネギ味噌に。 鯛のセビーチェ(ライムを絞った鯛、トマト、新玉ねぎのサラダ) . . . 本文を読む

池上お寺でJazz live

2024年03月31日 | お知らせ
友人企画のお寺でJAZZライブ。池上にある本妙院さんで、既に4回目の企画だそうです。愛され企画ですね。ㅤㅤㅤㅤ演奏のステージはお寺の本堂。ㅤㅤㅤㅤミュージシャンのお二人は、お釈迦さまもバンドメンバーになったような立ち位置で演奏されるそう。先日聞きに行った友達は、ドラムの波動で癒されたと言っておりました。季節的に本門寺さんの樹齢高きそして利休梅が咲き乱れるのでは?音楽、、梅の三重奏。お見逃しなく^ . . . 本文を読む

投資したい国ナンバーワンの日本

2024年03月30日 | お知らせ
投資したい国として日本が断然トップの40%になった。「これほどの人気度を示す数字は見たこともない」とウォール街でも話題になっているそうです。バブル期の株価を更新したものの、まだまだ割安感があるのでしょうか?日本への投資に興味を持ってもらえて嬉しいかな?投資に興味を持ってもらえるということはこれからはプロの相場となるわけでボラティリティもそれなりのものになるかと思います。ご注意を。何故日本へ?割安感 . . . 本文を読む

Virtuの試作品

2024年03月28日 | お知らせ
乾燥して保存した豆、春のフレッシュな豆、そしてハーブや山菜、季節の野菜などをたっぷり詰め込んだトロっとしたズッパは、イタリアでもイベントの時にいただく貴重品。日本でも今なら山菜、野菜、フレッシュな豆となんでもそろうのです。昨日、戻した乾燥豆をじっくり煮込み、手持ちの山菜(フキノトウ、タラの芽、行者ニンニク)などを入れて煮る事2時間。トロっとした滋味あふれるズッパの完成でした。郡上から山菜が本格的に . . . 本文を読む

学校の権威は消失?

2024年03月27日 | お知らせ
3/25朝日(夕)「保護者への対応は「窓口」で」奈良県天理市が「先生は矢面に立ちません。立たせません」と学校の外に保護者向けの子育て応援・相談センターをつくる。保護者対応が原因で退職・休職する教員が増えているんですね。定員割れするほどの教員不足に対応するには良いかと思います。私が学生の頃は学校の文句なんて言ったもんなら両親から私が悪いと一蹴されたものでした。それほど学校の権威があったということ。ま . . . 本文を読む

マダムの休日はシュレックハウスへ。

2024年03月26日 | お知らせ
友人の紹介で出会ったHeidiのシュレックハウスへMain Page - THE SCHRECK HOUSE - SHARING THE JOY OF WA 和の楽しみ (schreck-house.com) Heidiのお母さまが生前集めた和食器をセールに出すというので覗いてきました。和食器もさることながらそのスペースのすばらしさと心地よさに感動。お料理教室かパーティ、イベントに是非使 . . . 本文を読む

そろそろ春の食材かな?

2024年03月25日 | お知らせ
筍、山菜まちです。今年の春はVirtuというイタリア中部のズッパをご紹介したいと豆を仕込み始めようとする今週です。乾燥して保存した豆、春のフレッシュな豆、そしてハーブや山菜、季節の野菜などをたっぷり詰め込んだトロっとしたズッパは、イタリアでも勿論イベントの時にいただく貴重品。イタリアの春を日本でも。。。とわくわくした気持ちが止まりません。昨日の賄い:大根と鶏肉、水菜の煮物。ピーマンとわかめの炒め物 . . . 本文を読む