タイのシーフード

ここ２日ほど、堅い話ばかりなので柔らかい話題をと思ってみたけど思いつかなかったので、シーフードのご紹介。

写真の料理はタイのバンコクからバスで３時間のホアヒンビーチにあるシーフードレストランで注文した「魚の丸揚げと野菜炒め中華風」（正式名称は分らない。）
氷と一緒に魚が一杯並んだ陳列棚から「これ頂戴」と選んだ魚を好みに調理。
シンハビールと一緒にいただいたらメチャ美味い。
シンハのジョッキ２杯とこのシーフード料理で600円ぐらいだったような気がするが、忘れてしまった。
金額は忘れたけれども忘れられないのが料理の味。

ホアヒンのナイトバザールに並ぶ露店シーフードレストランの魅力溢れる一品料理。
ああ、夏休みはホアヒンへ行きたい！


※ホアヒンヘはバンコクの南バスターミナルからエアコン高速バスで約3時間。（20～30分おきに運行）
王室のビーチがある閑静な海辺の町だ。