常滑・ソノリテにて

　先週納品に行った際に寄った、常滑のソノリテで購入。


家の中に飾るものってもうなかなかほしいものはメッタにお目にかかれないんだけど
これは会ったときほほ笑んでしまった。

むかしどっかの喫茶店（カフェではない）で「open/closed」の札に
なっていたんじゃないかな。
うちは新しいものが似合わないウチ。
さっそくトイレの扉に掛けることに。
ポットをトイレに掛けるのは気が引けたけど
他によい扉がなく、一番目につく扉なので。


しかし行けば必ずなにかほしいものが見つかるという、わたしにとって希有な店「ソノリテ」さん。
来月にはお引越ししてしまうらしい。
うう、さみしい。
常滑も変わってしまうなあー。

坂折棚田とおべんとう

　東濃の銀行やJAのカレンダーにだいたい写真が載せられる坂折棚田。
友人といっしょに、車に乗っけてもらって初めて行きました。

　思ったよりも坂がなだらか。


　近くにある不動滝の産直。

　これこれ、これが今回のおたのしみ～。

すごい人気があって売り切れることがよくある不動滝のランチ。
もともとおべんとうだったらしいんですが
好評につきお店でこうやって食べられるようになったようです。
こんなに地の野菜がならんで580円。
平日なのに次々とお客さんが食べにやってくる。




さてうちのお父ちゃんはいまここで山仕事しております。
不動滝の近く、山の上の林の中。



伐採してある手前は太陽に光がさして地に当たっている。
奥の方は暗～い。ちょっと怖さも感じる。
地温もかなり違うようだし、風の抜けぐあいも当然異なる。

日本の山はどんどん荒廃していく一方。
農業も衰退していく一方。
このさきどうなっていくのかな。
奥の方の暗い山林のようにになって行かなきゃいいけど・・・。

夏野菜だらけ

　このジャガイモの入った金網カゴ。
すごい前に100円ショップで買ったもんだけど
錆びてきて塗装も取れてきてようやくいいカンジ。



さて今日はこのジャガイモを使ってコロッケ。
毎年ジャガイモをもらったり収穫したりしたら
コロッケコロッケ。
今年はなかなかそれができなくてこの夏２度目かな。


　夕日のコロッケ・・・。


コロッケの中身はカニのむき身。
魚屋さんのおじさんから送ってもらったものを冷凍していた。
そしてカニクリームコロッケ、じゃなくてジャガイモにこのカニのむき身を入れる。

島根県松江市に住んでいたとき、行きつけの小料理屋さんのメニューに
「カニコロッケ」があった。
小さいけれど味のよいマツバガニが丁寧にほぐしてジャガイモにまぜてあって
香りよく味も濃くとてもおいしかった（今もこのメニューあるようです）。

うちではそこまでおいしくないけど、ジャガイモの新鮮さに助けられてホクホク感はあり。


それとトマトのバジルあえ、ピーマンの味噌炒め、茹でたトウモロコシ。
ああ、夏だなあー。
でも夏も半ば過ぎたのかな、今まで朝夕のひぐらし、あぶらぜみが鳴いていたのが
今日からみんみんぜみとつくつくぼうしが加わりました。

ようやく納品

　8/2の本焼きをもってようやく納品のメドがついた～。
（水木しげる大先生もっていうところの「フハー」）


わたしとしては数がおおく、この暑さと自分のカラダのことも含めて
すごい時間がかかってしまった。
これを納品したら、おそらく仕事はしばらくおやすみ。
ちょっとヤツレ気味なので、しっかりごはん食べて復活しなければ・・・。


この食器たち、数百個ありますが、知多半島半田方面の
居酒屋さんに納めます。
またお店のご紹介含めてupします。