田舎生活実践屋

釣りと農耕の自給自足生活を実践中。

炎天下の草刈、今日で4日目(2023/8/22)

2023-08-22 21:48:57 | 海の幸・山の幸楽しく加工
快晴、猛暑、今日も電車~折り畳み自転車、帰りは迎えに来た妻の車で竹田農園でした。

 遅れ気味だった休耕田の草刈、今日で4日目。
周りの田んぼ、稲穂が垂れてきて、生育の真っ最中。
休耕田に生える、主としてススキが、伸びすぎると、風通しが悪くなり、稲の生育に支障。
それを避けたいと、今日も草刈り。
 昼めし前に済ますと、梅干し入りのベットボトルから水をがぶ飲み、今日の予定の50坪程、刈り終わる。(冒頭)
 まだ完ぺきではないが、これくらい刈れば、周りの田んぼにもそれほど迷惑を掛けないだろう。

 引き上げて、バーベキューの火を起こす。
畑の野菜、ナスとナタマメ、ジャガイモ(初夏に収穫)は、ニンニクも加えてホイル焼き。

アスパラとピーマンは炭火で素焼き。

 野菜一日350グラムが、老化を防ぐ秘訣だそうで、野菜はたっぷり。
 
 今朝は、我が家の食卓、畑で取れたモロヘイヤがおかず。
茹でて、包丁で叩き、味付けはポン酢と簡単。

ご飯に、混ぜると、粘りがあり、トロロご飯のよう。
 収穫の始まったナタマメ、昨日から天日干しで、今日の夕方にはナタマメ茶出来上がる。

ナタマメは、膿を出すと言われ、歯槽膿漏の改善効果。
 周りの爺さん、婆さんに人気。

 遅い一人バーベキュー、今日も冷えたビールが嬉しい。


 休耕田から持ち帰った刈草は、ヤーコンとつくね芋の畝に敷いておく。
外れのない、追肥。

 夏に元気な、ナタマメ、私の背を優に超えて、ツルが上へ上へ。


 夕方になり、引き上げ。
今日も休耕田に半分冗談で植えたイチジクの収穫、10個ばかり。

 明日から、3日間、時々雨の天気予報。
炎天下、グロッキーのヤーコン、里芋、サツマイモには恵の雨。
 私も骨休め出来で、ラッキー。
 
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