農園にチョイ畑、午後は塩コショウとナタマメ茶作り(2023/9/22)

午後から雨の天気予報、妻と農園にチョイ畑でした。

　途中、DIYで、牛糞やら炭を購入。
農園に到着。
　私は買ってきた荷物を屋敷に運び、山手の栗畑に栗が落ちていないか確認に。
栗畑は、虫食いの小さい栗のイガが一個落ちているが、本格的なイガの落下はまだ。

　畑に戻り、里芋を食い荒らす芋虫退治。
今日は、8匹捕殺。

　累計で、89+8=97と、百匹越えは確実。

　雨が降り始めたが、青唐辛子も収穫。(冒頭)
今年はよく出来ている。
　唐辛子は、肥料をやったり、水やりをすると、ピリピリ感のない、ピーマンのような唐辛子が出来るので、厳しく育てている。

　妻は、ピーマン、キュウリ、トマトを収穫。
健康豆のナタ豆も。


インゲン豆順調に育っている。

秋ジャガも発芽。


　一時間程で帰路に。

　我が家に戻ってからは、私は、まず青唐辛子の塩漬け作り。
フードプロセッサー、ハンドブレンダーで細かく刻み、そのあと12%の食塩を混ぜて作る。
　持ち帰った青唐辛子は、632gと結構あった。

3瓶に入れて、冷蔵庫に。
　わが家の分は既にあるので、唐辛子好きの知り合いに差し上げる予定。

　夕食後は、もうひと踏ん張りと、ナタマメ茶作り。
これもフードプロセッサーで細かく刻み、ザルに広げて、明日から天日干し。

　天気が良ければ、2日干せば、サラッとしたナタマメ茶が出来る。
　これも周りの爺さん、婆さんに謹呈予定。
　歯槽膿漏、蓄膿に効くらしい。
間接的に、血糖値が正常になる。

　午後雨で、屋内で、食品加工の一日でした。
今度の日曜日、名高い漁場の汐巻に釣りの予定。
　風が強いが、北東の風なので、風裏で釣れるかも。