温故知新~温新知故?

音楽ネタが多いだろうけど、ネタのキーワードは、古きを訪ねて新しきを知ると同時に新しきを訪ねて古きを知るも!!

今日は丹波の黒豆を食べた。

2010-10-26 20:04:25 | グルメ、酒

今日帰ったら、かみさんが今日はうまいものがあると一言。
何かなと思ったら、丹波の黒豆だそうだ。
黒豆といえば、正月の煮豆で有名。
黒豆 - Wikipedia
ところが、写真のように枝豆のように食べるのもおいしいそうだ。
下のサイトでも紹介されていた。
情熱の一皿 丹波の黒豆
10月に中旬になるとお見かけする丹波の黒豆の枝豆
ホクホクしてお芋のような豆!
そんな黒豆を前に.......

むらさきずきん(黒豆)が入荷しました!
まだ出荷されたばかりですが.....
味は抜群です!!

これが、食べてみたら最高。
甘みのうすい栗のような味がする。
皆さんも機会があったら試されたら?
我が家では、知り合いから送られてきたらしいけど、買ったらかなり高いそうだ。
うまいものとは、見かけではないし、シンプルな味付けが最高ですね。