かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

らーめんや ぼにしも@練馬

2014-07-31 16:52:20 | 麺・江古田~練馬

お誕生日おめでとう!!

、、、オレσ( ̄Λ ̄)

ま、というわけで、また一つオッサンになったわけなんだが。
とりあえず誕生日を迎えて思うことと言えば、、、

もうお酒は飲みません!!
次飲む時までは飲みません!!

昨夜お客様にご馳走になり、見事に日付をまたぎ誕生日を迎え。
シャンパンなんか出てきちゃったりして、大騒ぎした、気がするが、記憶はシャンパンの泡同様消え去り。
結果、本日痛恨のダメージを負っている次第(=_=Ⅲ
だからね、もう飲みませんよ。。。多分。
少なくとも次飲む時までは。

そんなダメージを負って練馬の炎天下に。
どこなら食える!?身体が受け付ける!?っと考え、、、
「ぼにしも」へ!

ん!?新メニューなんて始まってるんですね!?
だったらその、、、

「塩らーめん」を!!

お~!!キレイですね~!!ナイスなルックスです(~o~)
麺は、醤油と違うのかな!?
醤油はもっとチリチリ、コツンだった気が。

目を引くのは、ペッパーポークパストラミの様な叉焼!
半味玉も塩専用に作ってる様ですね~
たっぷりの岩海苔と、これは何でしょう!?鰹節、っつーか、花鰹とばかり思って食べてみたら、なんか違う節削りが。

して!スープを飲んでみると、、、ウマッ(〃▽〃)
勝手に円やかな、甘みのある様なスープを想像していたんですが、けっこうキリッと輪郭のハッキリした塩のスープ!!
、、、麺の量に対してスープが少なめ!?
岩海苔の風味、出汁がスープをドンドン美味くしていきます!!
、、、っで、よく分からないのがこの節削り。
最初にスープに沈めちゃったので、さらに分からなくなり(~_~;)
とにかく美味いっす(≧▽≦)

叉焼は、やはりパストラミの様な(~_~;)!?
いい味ですね~

塩分、水分を欲する二日酔いバースデー!!
当然に!!丼持って完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


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1 コメント

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塩らーめん (DADDY LONG LEGS)
2014-08-29 14:59:19
塩らーめんの中に入っているのは鶏節と書いてありましたよ~!
あまりおなじみではないですよね…9875

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