かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺や 七彩@都立家政

2009-01-24 14:01:26 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

今日寒いっすね~!!おっそろしく寒いっすわ!!
昨夜は、、、
相当ヒレ酒、継ぎ酒、ヒレ酒、継ぎ酒、ヒレ酒、継ぎ酒、ヒレ酒、継ぎ酒、、、
飲んだんですが、思いの外元気、スッキリでお目覚め!
さて、だったら「はないち」の限定メニューでも食ってやろうと目論んでいたところ、、、携帯ポロ~ンと鳴って「はないち」のメルマガが。
勝手にそろそろ「はないち」の限定狙いの行列も落ち着いてきたんじゃないのかな~なんて思っていたけど、、、。
うわぁ~!!一気に敷居が上がったぞ~!(^^;)!
気合いでケロロ軍曹を途中で見るのを止めて外出!
、、、するつもりだったけど、メチャクチャ寒いじゃないっすか!
それでも10:40過ぎくらいに店頭にチャリチャリ行ってみると、、、ハイ!残念!既に外待ち7人!
、、、ごめんなさい。さようなら「はないち」ヾ(´_`○)ノ ノ


さて、それじゃどうする!?
ん~、、、おぉ!そうだ!あそこ行こう、あそこ!
なんと!今年初だなぁ~、、、「七彩」へ!
ギリギリ1回転目でしたね~
何を食べるか迷いましたが、、、1発目はこれ!!



「鶏白湯つけ麺・塩」に味玉で!


うん!美味い!!美味いなぁ~!!
トロミのついた鶏白湯のスープ!これが、臭みなど全く無くて、そのままでほんのりと甘い!
優しい味だなぁ~!!
ちょいと平打ち気味の麺はもっちりとした食感!
ポタージュの様なスープをまとって、箸の先にチョンと塩を付けて食べると、鶏白湯のスープの旨味、麺の自体の甘みが一層引き立って、、、おいし~い\(^0^)/


つけ汁には、アオサ海苔の磯の風味に魚醤の様な旨味ある塩味!
ほぐされた鶏肉なんかに、、、お!芋がらが入ってますね~
あれ!?前回食べた時までメンマだった様な気が!?
そういや「七彩」オープンした時はメンマじゃなくて芋がらでしたね~
つけ汁に麺を浸けると、旨味パンチのスマッシュヒットでガツガツ食べちゃいます~(^0^)
塩で食べて、つけ汁に浸けて食べて、、、
このアレンジが、ホント食べること自体が楽しいですね~


最後は、つけ汁を鶏白湯のスープに注いで、鶏白湯のスープ割り!
美味い!!ホントに美味い!!
スタッフの方々に「ごちそうさまでした!」とご挨拶してお店を出ました~!!
ホント身体の芯から冷えていたんですが、帰りにはダウンのチャック開けたままでも身体ポカポカ。
腹の底から温まって、幸せな気分で帰って来たのです~
今年も何度も行くことでしょう!ごちそうさまでした!!


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
し・ち・さ・い☆ (あな)
2009-01-26 12:02:10
おぉ!今年初めての七彩でしたか・・・。
行列は落ち着いていましたか?
いいなぁ、ワタシも行かなくちゃ!
夜も行かなくちゃ!(笑)
コメントありがとうございます (本人 → あな さん)
2009-01-27 00:40:24
初七彩だったんですよ~(笑)
行列は、まぁやっぱり土曜日だったんでそこそこの混み具合でしたが、、、
あの限定の時に比べれば平常時に戻りつつあるんじゃないですかね~
今週は七彩・江戸甘、共に工事の為にお休みですよね。
休業明けに本格的なレンジャー活動開始しましょう!
ね!リーダー(笑)!
Unknown (がぶ)
2009-01-27 15:13:17
週明けの新装厨房楽しみですね~。
レンジャー活動、よちよち追随しまーす。^^
コメントありがとうございます (本人 → がぶ さん)
2009-01-28 13:25:42
追随だなんて、、、
ずっとがぶさんの方が先行してるじゃないっすか~!
、、、ぶっちぎりの先にはあなさんが(笑)
あの厨房、どういう状態になるんでしょうね!?
「回転早くなる」ってどこかで見た気がするんですけど、ホント楽しみです!

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