かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

ラーメン きら星@武蔵境

2007-10-31 13:28:45 | 麺・都内23区外
本日は~、思わぬ形で4千円手に入り~、電車回数券で2千円使ってしまったので~、
でもあと2千円分はテンション高い予定!(^O^)!
ちなみにテンションとは関係ない今日の行動予定としては、午前中お客様のところへ行って申告書にサインをいただき、その後中野へ税務署巡り。
そして今度は先週に続き西東京のお客様のところへ参ります~
うん!忙しいっ!!
その移動途中、バス停ではお婆さんに話し掛けられ、、、中野では道を尋ねられ、、、
何故か一言で終わる筈の会話はバスに乗っても続く、立ち止まっての会話に発展(^_^;)
、、、不思議だ(^_^;)
今日みたいなラッキーな気分って人を引きつけるオーラがあるんですかね~!?
うん!幸せでありたいものです!
そして、、、この幸福感をより実感する為に!?やって来たのは、、、「きら星」さんです!
初めてですね~!(^^)!
店内入ると、、、
おぉ~!豚骨の匂いしてますね~!!腹減ります!!

「味玉ラーメン」を。

しばし待ちまして~、、、到着!!
スープを一口飲みますと、、、
おぉ~!!うんっ!!濃厚っすね~!!
激濃っす!(^^)!
乳化した豚骨スープはトロリとした粘度があって、魚粉も溶け込んでますね~!
タマネギのシャキっとした歯ざわりと清涼感ある味が、薬味としてのアクセントになっていてポイント高いっす!
トッピングされたキャベツが柔らかく、そして甘く、、、いいなぁ~、これ!!

やや縮れの入った中太麺は小麦の香りよくチュルチュル、ムッチュルリのシッコシコ!!
美味いっすよ!!大盛りにすればよかったかな(^^;)!?

味玉は、よく味が染みてて黄身はトロリンチョ!
こういうの、好きだなぁ~(^^)
焼又は炙って!?焼いて!?あって香ばしく、でもとろける味わい!

途中でキャベツの上のカツオ飴をスープに溶かすと、、、
ほぉ~!!こっ、、、これは、、、「カツオだっ!!」
まんまですね(^^;)
でも、そうなんですよ!!カツオなんです!!
デフォルトでもかなり魚粉の風味が効いてますが、このカツオ飴を溶かすと、、、
サイヤ人がスーパーサイヤ人に!!
(意味分からないっすよねf^^;)

美味かった~!!
インパクトでかい1杯!!
スゴイっすね~!!人気あるのもうなずけます!!
ごちそうさまでした~!!

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