今日は嫁さんの誕生日

今日は嫁さんの誕生日でした。
今のところは健康で、6？才の誕生日を無事に迎えられました。
健康って、ホントにありがたいし、嬉しいですね。
夫婦とも、あっちこっちが痛いやらだるいやらがありますが、これ以上を望むと贅沢なことです。

お祝いに外食でもと思ったけど、夜に出て行くのもたいそうだし。
何かの料理を作ってやろうとリクエストを聞くと「カレー」やて。
ということで、カレーを作りました。
市販のルーを使うので、用意する食材も簡単。
野菜は玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ。
ウチのカレーは玉ネギをたっぷり使い、時間をかけて炒めます。
写真はないけど、まあまあの出来上がりでした。
カレーを作ったくらいのことでで喜んでくれ、ちょっと恐縮しています。

長男一家、二男一家からも誕生日祝いの品が届きました。
　

孫の手紙も嬉しいですね。


銀杏が手に入りました。
ブライヤーを使って殻を割り、中の実を出します。
　

フライパンで、塩コショウをして炒めたらとても美味しかったです。
グリーン色がきれいですね。



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