６月２０日のランチメニュー

火曜、水曜と肌寒かったですねー
木曜からはまた暑い、暑いの日々になりそうだったのに実はそうでもなかったり(笑)
きのうからは本当に蒸し暑くなってますのでみなさまどうぞ体調には気をつけてくださいね

今日のメニューは



「ナスとズッキーニのミートごはん＆コーンポタージュ」

ここのところは蓮根とごぼうを入れることが多かったミートごはんですが、夏野菜がどんどん出て来てますので
今日は美味しくなってくるナスとズッキーニ
そしていよいよとうもろこしも出てきましたので、冷たいスープになる前に一度作ってみようかと
今日は温かいポタージュです

そしてシチューランチは



「鶏手羽元とゆでたまごの酢―プ」

また暑さが戻ってきて体が酢を欲してくるのではないかと
リンゴ酢をつかった優しい酸味と鶏手羽のコラーゲンで体喜ぶ一杯です
今日もしっかり食べてくださいね