23日の出店、前日から雨が降っていたので心配だったのですが
当日はオープンくらいから雨はあがり、すこぶるいいお天気になりました。
今回の出店を紹介してくれたお友達の移動カフェ「kopeka'a」さんと、もう1台
今回が初めてご一緒させていただいた「東京オムレツ」さん。
このお二人、色違いで本物の(うちのちびくんは仲間うちでは、なんちゃってワーゲンバスとよばれているものですから。。。)ワーゲンバスで営業していて、2台並ぶとものすごいかわいいんです。
うちのちびくんがまるで子供(^^;)
オープン前に3人でテーブルなどをセッティングしながら「テーマはなに?」なんて話しながら準備するのはなんだか新鮮で楽しかったです。
kopeka'aさんの車の中はいつも覗かせてもらって、たまに上がり込んだりしているのですが
バスで食事メニューをやっている方とご一緒させていただくのは初めてだったので
興味深々!
ハッチを開けたところからオムレツを焼いているところをばっちり見学させていただきました。
やっぱり車内が広いっていいなー。ちゃんと厨房になってマス。
とろとろオムレツ、美味しかったなあ。。
東京オムレツさんご本人に、ブログに書いてもいいですか?と伺ったところ「眉毛が濃いとかも書いていいです」とのことでしたが(笑)眉毛はさておき?とっても優しい笑顔のオーナーさんでしたよ。
焼いていただいたオムレツもとっても優しい味でした。
きれいな淡いブルーグリーンのワーゲンバスに大きくロゴが入っているので、見かけた方は
一度優しいオムレツをお試しください。
kopeka'aさんとは毎週の天王町ランチでお会いしているので、いつも営業前に美味しいラテを作っていただいてるのですが、昨日は暑かったので初めてアイスアーモンドラテを作ってもらいました。
すんごい美味い(^0^)
わたしは普段、ラテはあまり飲まないんですがkopeka'aさんの作ってくれるアーモンドラテに
すっかりはまっているんです。
遊びに来てくれた友人にも「アーモンドラテが美味しいんだよー」と言ってすすめてると
「アーモンドラテばかりすすめるの、やめてください(^^;)」とクレーム。。
ごめん、だっておいしいんですもん。
さてさて、私の営業ですが今回は2種類のスープを準備して行きましたが、おかげさまで「クラムチャウダー」は完売。
現場のトヨタの方が3回も買いに来てくださったり、小さなお子様がおかあさんと一緒に目の前でおいしそうに食べてくれているところが見れたりしてとっても楽しい一日でした。
今年の営業はあと2回。
またいろんな方からたくさんゲンキをもらったので、頑張って美味しいスープ作ります!!