種まきから約３週間で収穫できるラディシュ。
たくさん採れたので、甘酢漬けにすることにしました。
無農薬栽培なので、葉っぱはずいぶん虫に食べられましたが
実は無事でした。まず、塩をふって30分。
そのあとに、調味液に漬ければ出来上がり！
赤い色が素敵なラディシュ～☆
たくさん採れたので、甘酢漬けにすることにしました。
無農薬栽培なので、葉っぱはずいぶん虫に食べられましたが
実は無事でした。まず、塩をふって30分。
そのあとに、調味液に漬ければ出来上がり！
赤い色が素敵なラディシュ～☆
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>種まきから約３週間で>収穫できるラディシュ。
野菜の自給率を上げるには、これがいい。
問題は味が万人向けかなぁ～？
女性はこの赤い色に魅せられて、名前をすぐ覚えると思うし
家庭菜園では定番なので菜園をやっている人は皆知っているでしょうね。生の味は大根のような味わいです。