さぁ、今年もやってきましたクリスマスイブ☆
今年はどんなケーキにしようかと考えていましたが
飾りを省いた、とってもシンプルなヨーグルトケーキを
手作りすることにしました!
最近、ケーキづくりをしていなかったので
このケーキを作るのも久しぶりです。
うまく作れるかな~?と思いながら作りましたが
さっぱりとした味のこのケーキは
出来上がってみるとなかなか好評でした。

*12個に切り分けて食べました!ヨーグルトの種の下には
イチゴのロールケーキを敷き詰めてあります。

賀状書きもこれからで、忙しい年末に向かって
これからまっしぐらの日々になりそうです。