ベーグル屋ハルのおいしい時間

長野県上田市の「ベーグル屋ハル」から旬の話題をお届けします。

夏の親子コンサート

2006-05-14 14:45:28 | Weblog
今年2回めの親子コンサートの詳細が決定いたしました。

7月17日、海の日に開催します。
前回、あっという間に定員に達してしまったので、今回は一日に二回、行うこととなりました。

一回目は、11時開場、11時半開演。定員30名。
二回目は、14時開場、14時半開演。定員30名。

どちらも、ランチプレートが付きます。今回は、大人はHARUの人気メニュー「たつぷり香味野菜のドライカレー」子どもは食べやすい甘めのカレーを考えています。食物アレルギーをお持ちの方は、ご予約の際にお知らせくださいね!

参加費は前回と同じです。
大人2500円
二歳以上1500円
ゼロ歳~二歳未満、無料

今回は、音楽に加えて、読み聞かせもあり盛りだくさんの内容です。
演奏者は、
歌 雨宮知子さん
フルート 杉田美紀さん
ピアノ 入江陽子さんです。

ご予約はどうぞお早めに!! 皆さんのご参加をお待ちしております!

ティータイム&ディナータイムの新メニュー

2006-05-12 20:23:19 | Weblog
ティータイムとディナータイムのメニューが増えました。

ひとつめはこちら、サーモンのポワレ。オリーブオイルでカリッと香ばしく焼き上げたサーモンに、手作りのバジルソースをかけます。

今週からオンメニューしたのですが、かなり好評です。これを作ると、店じゅうにバジルのいい香りが漂います。

ランチは時間との戦いですが、ティータイム以降は、ちょっとじっくり取り組めるメニューも出していきたいなあと思って考えました。お昼ごはんが遅くなってしまう方、晩ごはんでいつもご利用いただいている方、ぜひお試しくださいね!

5月は海南(ハイナン)チキンライス

2006-05-08 22:14:37 | Weblog
ゴールデンウィークが終わって、いよいよ初夏。

さわやかな季節に合わせて、5月はさっぱりした海南チキンライスです。

柔らかくチキンを蒸し煮にして、そのときできたスープでご飯を炊きます。ご飯の上にチキンをのせて、チリソース・すりごま醤油・レモン生姜の三種類のたれでお好みに味付けしてお召し上がりいただきます。

つけあわせは新玉葱・キュウリのスライスに、豆板醤味のドレッシングをかけて。プチトマトと、青大豆のひたし豆もつきます。

海南チキンライスは、シンガポール生まれのお料理だそうです。私はシンガポールには行ったことがありませんが、南国ののんびり大らかな気分が、伝わってくるようなお料理だなあと思います。

ちなみに今日は、ランチであっという間に完売。そのあともう一度仕込んだのですが、それも完売してしまいました。人気ですのでぜひ5月、食べ逃しのないよう!お試しください。