７月のソーダブレッド

今月のハルニュースには、ソーダブレッドのレシピも載せてみました。
簡単なのでぜひご自宅でも作ってみてくださいね。

今月のスケジュールは以下の通り。
月…パイナップル
火…プルーン＆グラハム
水…ジュエリーレーズン
木…バナナ
金…きな粉
土…亜麻仁シード

今月はポタージュにも添えるので、たくさん焼かなくちゃ。

かぼちゃと豆乳の冷製ポタージュ

７月の月替わりは、さっぱりヘルシー、野菜たっぷりメニューです。

甘みとコクがあっておいしい、鹿児島産の完熟かぼちゃを使ったポタージュ。
とろんとつめたく冷やして。

鶏ささみを蒸し煮したものと、アボカド、トマトを、赤玉葱とオリーブオイルを使ったドレッシングでマリネして、添えます。
ソーダブレッドもつきます。

ポタージュが、とてもおいしくて、気に入っています（これはおいしいかぼちゃだから出せる味）。ぜひお試しください！