~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

子供会卒業生をお招きして

2017年03月21日 23時25分38秒 | イベント

毎年恒例の、地元子供会卒業生をお招きし、ささやかなお食事を

今年の卒業生は女の子3名だけ

子供さんが少なくなった事もあるが、子供会に入らない方も

入っていても勉強や習い事などで参加出来ない事でやむなく退会

今日はお母様も参加くださり、係りの方を入れて8名。

いえ、もう1人かわいいお子さまも

「今日はお招きいただき有り難うございます

そう言って春真っ盛りの花かごを

あっ!前に置いているのは、帰る間際にいただいたお礼の手紙です

優しい彼女達はセットされたテーブルに

今日はワイングラスに水をいれ、乾杯の仕方をチョットアドバイス

野菜たっぷりのサラダフランボワーズのソース

野菜嫌いの子はいなくホッ「無料イラスト ...」の画像検索結果

次は野菜のクリームスープ

こちらも綺麗にパンで拭って召し上がってくださいました。

但し大人に成って晩餐会に出たときはパンで拭うのは

でも我が家ではパンで綺麗に食べて下さると

メインは海の幸のパイ包み

又はいわみ和牛赤ワイン煮込み

デザートは花の器にバニラビーンズ入り手作りアイスクリーム・シュクレフィレ

あっ!この画像は大人用のデザート

雨が降っていてシュクれが湿ってしまい大人の方には少しだけに

卒業生の彼女達さてどうして食べる

思案中

チョット、アドバイス

これはパスタを食べるように丸めて食べて下さいネ

美味しく食べられ笑顔の彼女達と、なぜか主役のちぃっちゃなお客様も

最後に話下手なシェフがお花のお礼と食の話を。

「作って下さるお母様方に感謝して下さい。

お母様の愛情が体に入り込みます。

そして出来るだけ化学調味料や抗生物質の餌で育った物は食べないようにして下さい。

体は食べ物で出来ているので、そういった物で体が出来ると病気になった時薬が効かなくなるかも知れません。

でもインスタントの物も食べたくなるしお母様も手抜きしたい時もあるでしょうからそれはストレス解消になるので良いと思います。」

皆様熱心に話を聞いてくださり、今日もとても良い日になりました

 

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明日はシェフの誕生日

2017年03月20日 17時17分57秒 | 我が家

ちびっ子ギャングから

「お墓参りの後、そちらに行きます」

「おじいちゃん「ハッピーの無料...」の画像検索結果お誕生日おめでとう

2人が差し出したのはガーベラ

好みの違う2人なので上のちびっ子は真っ赤下のちびっ子はピンク。

いくつに成ると思う

「69歳

若く見られたシェフはご満悦

実際は72歳ですよ

シェフ

孫達の大好きなスープやラムを作ってあげないといけないから、これからも元気で

 

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季節を告げるウグイスの声

2017年03月19日 20時00分58秒 | 自然

ホ~ホ~ヶチョ

まだ歌い初めで、お恥ずかしい「無料イラスト ...」の画像検索結果

これから、いっぱい練習して素敵な彼女を見つけるんだ!

今年初の、かわいい鶯の鳴き声

折しも、新聞に「季節告げる生き物姿消す!うぐいす・蛍」

ありがたいね~

我が家では、まだまだ季節が味わえるよ

 

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春のオードブルが出来ました!

2017年03月18日 20時00分22秒 | メニュー関係

昨日、賽の目に切られたお野菜は

 春野菜のジュレ

本日、卒業祝いにお客様のオードブルにピッタリ

そして、もう一つのオードブルは、特別メニューのいのししを召し上がるご家族がだ~い

 ほうれん草のキッシュをご用意

 

 

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春のオードブル

2017年03月17日 13時15分15秒 | メニュー関係

3人展に追われ気がつけば3月後半

春がまじかにやって来ている

シェフは大慌てオードブルを春使用に

   ブロッコリーや菜の花等、色々な野菜を賽の目に

プリンカップは氷で冷やし

出来上がりは明日のお楽しみ

 

 

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母の名言

2017年03月16日 19時50分18秒 | 

先日ある事情から私達の唯一の楽しみが奪われた

それを考えると

でも以前母から言われた言葉を思い出した。

それは悩みや泣き言は一切言わない私が、我が家の景色が高い建物で遮られた時の悲しさで

つい愚痴ってしまった

母は一言「今まで楽しめて良かったネ」

そうですネ

いつも不思議ちゃんな母から素晴らしい言葉が

今回も、この言葉を噛みしめて

我が気持ち

   

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春を迎える花々

2017年03月15日 14時22分20秒 | 

やったやった

たくさんのお花をいただきました

お花だ~い

見てみて

桜に雪柳ミモザそれに昨年11月にいただいた黒文字もやっと花が咲きネコ柳も開いてきたので仲良く

 入り口の棚には元気印の黄色のアストロメリア

きっとお雛様も喜んでるよ

 

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鶏インフルエンザ

2017年03月14日 19時22分46秒 | メニュー関係

そろそろ4月の特別メニューを考えなければ

春なのでオードブルに少し力をいれていただこうかな?

私の大好きなファグラのロワイヤルがはいるのも良いかな

ところが業者に注文をかけると

「まだ鶏インフルエンザが解除されていないんです」

昨年の暮れから未だ

5月の連休には大丈夫でしょうか

「絶対無理ですネどんどん広がってきて、大変です

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良くできました!

2017年03月13日 19時53分28秒 | イベント

あっという間の10日三人展が終わり

今日は排出

こちらも

取り払い

今まで見慣れている景色なのに

ちょぴり寂しい

本当に皆様が力を合わせ

特に主催の村島様は毎日、皆様を

そして心からのおもてなし「お疲れ様のイラ...」の画像検索結果

「お疲れ様のイラ...」の画像検索結果

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素材を大切に!心を大切に!

2017年03月12日 19時58分39秒 | 

無事三人展が終わりました

どれだけの方がお見えになるか予測出来なかったのですが・・・

まさかまさかでした

主催のむらしま様も、こんなにいらしてくださるとは

又、皆様には展示されたドライフラワーの作品・ドールハウス・お洋服

そして、食事やデザート全て、大変喜んでいただけ

本当に有り難うございます

今回、色々な方々と繋がりが出来ました。

特に主催のむらしま様と、そして協力して下さったお二人とは、しっかりとお友達に。

三人との共通点発見

私達は食材を大切に

花工房の村島様は花を大切に

小さな世界のFroschは木を大切に

そしてハンドメイドな洋服屋さんは布を大切に

そしてもう一つの共通点はっぱいの優しさです

そんな思いが私達をつながらせてくれました

 

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